{"product_id":"2019-cremant-de-jura-zd-le-cellier-des-tiercelines-jerome-arnoux-jura-kopie","title":"2020 Crémant de Jura Extra-Brut, Le Cellier des Tiercelines Jérôme Arnoux, Jura","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"hfb2pc\" data-start=\"173\" data-end=\"282\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"280\"\u003eJérôme Arnoux \/ Le Cellier des Tiercelines – Crémant du Jura Blanc de Blancs Extra-Brut 2020 (Jura)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"284\" data-end=\"619\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"339\"\u003eCrémant du Jura Blanc de Blancs Extra-Brut 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"390\"\u003eJérôme Arnoux \/ Le Cellier des Tiercelines\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Schaumwein aus dem Jura, erzeugt aus \u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"472\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Er verbindet die kalkige Frische des Jura mit langem Hefelager, feiner Perlage und einer sehr trockenen, aber nicht völlig dosagelosen Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"969\"\u003eDie Grundweine werden klassisch vinifiziert, die zweite Gärung erfolgt in der Flasche. Durch die lange Reife auf der Hefe gewinnt der Crémant an Tiefe, Cremigkeit und feinen Brioche-Noten. Die \u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"835\"\u003eExtra-Brut-Dosage\u003c\/strong\u003e hält den Wein präzise, trocken und spannungsvoll, gibt ihm aber zugleich etwas mehr Balance als ein kompromissloser Zéro-Dosage-Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1291\"\u003eIm Duft zeigt er \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1087\"\u003eLimette, grünen Apfel, Birne, weiße Blüten, feine Hefe, Haselnuss und eine dezente Brioche-Note\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1138\"\u003efrisch, elegant und cremig\u003c\/strong\u003e, mit feiner Perlage, klarer Chardonnay-Frucht und mineralischem Nachhall. Die Extra-Brut-Abstimmung macht ihn trocken und animierend, aber nicht streng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1293\" data-end=\"1383\"\u003eEin seriöser Crémant aus dem Jura – \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1383\"\u003ezitrisch, cremig, mineralisch und elegant trocken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1385\" data-end=\"1388\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wcvuws\" data-start=\"1390\" data-end=\"1460\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1460\"\u003eBesonderheiten Crémant du Jura Blanc de Blancs Extra-Brut 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1872\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1474\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Jura\u003cbr data-start=\"1479\" data-end=\"1482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1496\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Jérôme Arnoux \/ Le Cellier des Tiercelines\u003cbr data-start=\"1539\" data-end=\"1542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1542\" data-end=\"1558\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOP Crémant du Jura\u003cbr data-start=\"1578\" data-end=\"1581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1594\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr data-start=\"1611\" data-end=\"1614\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1632\"\u003eZweite Gärung:\u003c\/strong\u003e traditionelle Flaschengärung\u003cbr data-start=\"1661\" data-end=\"1664\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1664\" data-end=\"1673\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra-Brut, frisch, cremig, zitrisch, mineralisch\u003cbr data-start=\"1723\" data-end=\"1726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1739\"\u003eAromatik:\u003c\/strong\u003e Limette, Birne, grüner Apfel, weiße Blüten, Brioche, Haselnuss\u003cbr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1805\" data-end=\"1827\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr data-start=\"1835\" data-end=\"1838\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1855\" data-is-only-node=\"\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2030\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1874\" data-end=\"1877\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wxxl8q\" data-start=\"1879\" data-end=\"1910\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1883\" data-end=\"1910\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2117\" data-end=\"2322\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2117\" data-end=\"2222\"\u003e„Ein Blanc de Blancs aus dem Jura mit Limette, Birne, feiner Hefe, Brioche und kalkiger Mineralität.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2222\" data-end=\"2225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2225\" data-end=\"2322\"\u003e„Extra-Brut, aber nicht asketisch – trocken, präzise und durch das Hefelager elegant cremig.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2324\" data-end=\"2327\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2329\" data-end=\"2573\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2332\" data-end=\"2399\"\u003eCrémant du Jura Blanc de Blancs Extra-Brut 2020 – Jérôme Arnoux\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2399\" data-end=\"2402\"\u003eEin feiner Crémant aus 100 % Chardonnay – \u003cstrong data-start=\"2444\" data-end=\"2481\"\u003etrocken, zitrisch und mineralisch\u003c\/strong\u003e, ideal als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Geflügel, Kalb in heller Sauce oder Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53389164904776,"sku":"0212020120","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/ArnouxCremant.jpg?v=1782482176","url":"https:\/\/vins.de\/products\/2019-cremant-de-jura-zd-le-cellier-des-tiercelines-jerome-arnoux-jura-kopie","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}