{"product_id":"2015-cincuenta-y-cinco-pinot-noir-bodega-chacra-patagonien","title":"2015 Cincuenta y Cinco Pinot Noir, Bodega Chacra, Patagonien","description":"\u003ch3\u003ePatagonien · Río Negro · Pinot Noir · Reben von 1955\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus dem Weinberg, der 1955 gepflanzt wurde – daher der Name „cincuenta y cinco“. Alte, wurzelechte Reben, ein Jahrgang, den das Haus selbst zu seinen besten zählt, und gut zehn Jahre Flaschenreife: ein Pinot Noir mit Spannung, Tiefe und gereifter Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e elegant · gereift · würzig · spannungsvoll\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Weinberg von 1955, Río Negro, Patagonien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Ente · Wild · Kalb · Pilzgerichte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits, gereiftem Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür:\u003c\/strong\u003e besonderen Abend\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBodega Chacra – Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg von 1955 auf steinigen, sandig-lehmigen Böden ist eine der drei alten Parzellen, mit denen Piero Incisa della Rocchetta Chacra aufbaute. Die Reben stehen \u003cstrong\u003eauf eigenen Wurzeln\u003c\/strong\u003e und werden biologisch bewirtschaftet. 2015 wurde spontan im \u003cstrong\u003eBeton\u003c\/strong\u003e vergoren, etwa zur Hälfte mit ganzen Trauben; rund 40 % reiften acht Monate in gebrauchten französischen Barriques, der Rest blieb im Beton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft nach Walderdbeere, Kirsche, Kräutern und grünem Pfeffer, mit der Reife Noten von Unterholz und Gewürz. Am Gaumen geradlinig und klar, mit feiner Säure, festem, feinkörnigem Tannin und langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2032\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2015\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Bodega Chacra, Mainqué\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Río Negro, Patagonien, Argentinien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e trocken, elegant, gereift\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Spontangärung im Beton, ca. 50 % Ganztrauben, 40 % gebrauchte Barriques (8 Monate)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBio:\u003c\/strong\u003e ökologisch zertifiziert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2032\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega Chacra Cincuenta y Cinco 2015 kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Chacra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54314744906056,"sku":"0901010215","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vins.de\/products\/2015-cincuenta-y-cinco-pinot-noir-bodega-chacra-patagonien","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}