{"title":"Weingut Rings","description":"\u003ch3\u003eWeingut Rings – Freinsheim, Pfalz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brüder \u003cstrong\u003eSteffen und Andreas Rings\u003c\/strong\u003e haben aus dem landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb ihrer Eltern, der neben Obst auch Fasswein erzeugte, eines der spannendsten Weingüter der Pfalz gemacht. Steffen kelterte 2001 seinen ersten Jahrgang; Andreas kam nach seiner Ausbildung bei Daniel Wagner (Wagner-Stempel) zurück, seit 2008 führen die beiden das Gut gemeinsam. 2015 wurde Rings in den \u003cstrong\u003eVDP\u003c\/strong\u003e aufgenommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge liegen in renommierten Einzellagen rund um \u003cstrong\u003eFreinsheim, Kallstadt, Ungstein und Leistadt\u003c\/strong\u003e – vom Saumagen über den Weilberg bis zum kalkgeprägten Felsenberg im Berntal. Bewirtschaftet wird biologisch zertifiziert (DE-ÖKO-022), mit Begrünung, Handlese und Selektion. Seit 2018 arbeitet das Weingut in einem Neubau mitten in der Freinsheimer Lage „Schwarzes Kreuz“, dessen Keller größtenteils unter der Erde liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller setzt Andreas Rings auf \u003cstrong\u003eSpontangärung mit eigenen Hefen\u003c\/strong\u003e, große Holzfässer und Barriques und viel Zeit. Neben Riesling und Spätburgunder sind die Rotwein-Cuvées vom Kreuz – Cabernet, Merlot und Co. von den warmen Kies- und Sandböden Freinsheims – seit dem Jahrgang 2004 das Markenzeichen des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRings: Pfälzer Herkunft mit Bordelaiser Ehrgeiz – präzise, biologisch, unverwechselbar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2024-das-kleine-kreuz-weingut-rings-pfalz","title":"2024 Das kleine Kreuz, Weingut Rings, Pfalz","description":"\u003ch3\u003ePfalz · Qualitätswein · Cuvée Merlot \/ Cabernet · Freinsheim\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas kleine Kreuz ist der Zweitwein zur berühmten Rings-Cuvée „Das Kreuz“ – und seit dem Jahrgang 2006 der zugänglichere Einstieg in die Bordeaux-inspirierten Rotweine aus Freinsheim. Handgelesen, spontan vergoren, im Barrique gereift und unfiltriert gefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e dunkelbeerig · würzig · vollmundig · strukturiert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pfalz, Freinsheim – warme Kies- und Sandböden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Steak, Lamm, Schmorbraten, Gegrilltem\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e Bordeaux-Cuvées, Merlot vom rechten Ufer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür:\u003c\/strong\u003e Abendessen mit Freunden, Grillabende\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeingut Rings – Das kleine Kreuz 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge in \u003cstrong\u003eFreinsheim\u003c\/strong\u003e liegen, von sanften Hügeln geschützt, in einem sehr warmen Mikroklima am Rand der Rheinebene. Die trockenen \u003cstrong\u003eKies- und Sandböden\u003c\/strong\u003e erwärmen sich leicht – die Voraussetzung dafür, dass Cabernet und Merlot hier voll ausreifen. Das Weingut Rings ist VDP-Mitglied und biologisch zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003evon Hand gelesen\u003c\/strong\u003e, im Weingut nochmals sortiert und entrappt und ohne Pumpen in die Gärbehälter gebracht. Die Maische vergärt \u003cstrong\u003espontan mit natürlichen Hefen\u003c\/strong\u003e; ausgebaut wird in \u003cstrong\u003eneuen und gebrauchten Barriques\u003c\/strong\u003e, gefüllt unfiltriert. Im Glas dunkelbeerig und würzig, mit voller Struktur. 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2026–2032\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten Das kleine Kreuz 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Weingut Rings, Freinsheim\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pfalz (g.U.), Freinsheim\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e trocken, dunkelbeerig-würzig, barriquegereift, unfiltriert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewirtschaftung:\u003c\/strong\u003e biologisch zertifiziert (DE-ÖKO-022)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2026–2032\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRings Das kleine Kreuz 2024 kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176134365512,"sku":"0103040124","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2026-10-06VinsFlaschen0117_MW.jpg?v=1791392447"},{"product_id":"2023-das-kreuz-weingut-rings-pfalz","title":"2023 Das Kreuz, Weingut Rings, Pfalz","description":"\u003ch3\u003ePfalz · Qualitätswein · Cuvée Cabernet \/ Merlot · Freinsheim\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Kreuz ist die Flaggschiff-Cuvée des Weinguts Rings – erstmals 2004 gekeltert, aus Cabernet- und Merlot-Reben, die Steffen Rings schon Mitte der 1990er in den wärmsten Lagen Freinsheims pflanzte. 30 Monate im Barrique, unfiltriert gefüllt: ein Pfälzer Rotwein mit Bordelaiser Anspruch. Beim Weingut ist der Jahrgang bereits ausgetrunken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e kräftig · würzig · tanninreich · lang\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pfalz, Freinsheim – warme Kies- und Sandböden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Rinderfilet, Lammrücken, Wild, kräftigem Käse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e Bordeaux vom linken Ufer, Super Tuscans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür:\u003c\/strong\u003e besondere Abende, zum Verschenken, zum Einlagern\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeingut Rings – Das Kreuz 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben stehen in \u003cstrong\u003eFreinsheim\u003c\/strong\u003e in einem sehr warmen, von Hügeln geschützten Mikroklima am Rand der Rheinebene. Die trockenen \u003cstrong\u003eKies- und Sandböden\u003c\/strong\u003e erwärmen sich leicht und bringen Cabernet und Merlot zu voller Reife. Das Weingut Rings ist VDP-Mitglied und biologisch zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandlese, Nachsortierung im Weingut, Entrappen, \u003cstrong\u003ekein Pumpen\u003c\/strong\u003e: Nach kurzer Mazeration vergärt die Maische \u003cstrong\u003espontan mit natürlichen Hefen\u003c\/strong\u003e, anschließend reift der Wein \u003cstrong\u003e30 Monate in neuen und gebrauchten Barriques\u003c\/strong\u003e und wird unfiltriert abgefüllt. Kräftig-würzig, mit \u003cstrong\u003ereifer Tanninstruktur und langem Nachhall\u003c\/strong\u003e. 14,0 % vol. Dekantieren empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2027–2038\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten Das Kreuz 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Weingut Rings, Freinsheim\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pfalz (g.U.), Freinsheim\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e trocken, kräftig-würzig, 30 Monate Barrique, unfiltriert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewirtschaftung:\u003c\/strong\u003e biologisch zertifiziert (DE-ÖKO-022)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/strong\u003e limitiert – beim Weingut ausgetrunken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2027–2038\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRings Das Kreuz 2023 kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176134955336,"sku":"0103040223","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2026-10-06VinsFlaschen0119_MW.jpg?v=1791392468"},{"product_id":"2021-calcaire-blanc-et-noirs-brut-nature-weingut-rings-pfalz","title":"2021 Calcaire Blanc et Noirs Brut Nature, Weingut Rings, Pfalz","description":"\u003ch3\u003ePfalz · Qualitätsschaumwein · Spätburgunder \u0026amp; Chardonnay · Brut Nature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCalcaire ist der Schaumwein des Weinguts Rings – und ein ernsthafter: Der Grundwein aus Spätburgunder und Chardonnay vom Kalk wird spontan vergoren und ohne Schwefel im Tonneau ausgebaut, dann liegt der Jahrgang 2021 \u003cstrong\u003e44 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e. Degorgiert ohne Dosage – straff, präzise, mit feiner Brioche-Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e mineralisch · straff · fein · trocken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder (Pinot Noir), Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pfalz – kalkgeprägte Lagen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Austern, Meeresfrüchten, Sashimi, Fischvorspeisen, Parmesan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e Winzerchampagner ohne Dosage, Blanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Feste, Menüauftakt\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeingut Rings – Calcaire Blanc et Noirs Brut Nature 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Name ist Programm: Die Trauben für Calcaire wachsen \u003cstrong\u003eauf Kalk\u003c\/strong\u003e. Das Weingut Rings aus Freinsheim ist VDP-Mitglied und biologisch zertifiziert; im Keller setzt Andreas Rings konsequent auf Spontangärung und Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grundwein wird \u003cstrong\u003espontan vergoren und ohne Schwefel im Tonneau ausgebaut\u003c\/strong\u003e, danach reift der Schaumwein \u003cstrong\u003e44 Monate auf der Hefe in der Flasche\u003c\/strong\u003e. Degorgiert wird \u003cstrong\u003eohne Dosage\u003c\/strong\u003e und mit minimalem Schwefel. Im Glas mineralisch-straff, mit zartem Brioche und sehr feiner Perlage. 12,0 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 7–9 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2030\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten Calcaire Blanc et Noirs Brut Nature 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Weingut Rings, Freinsheim\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pfalz (g.U.)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder, Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Brut Nature (ohne Dosage), traditionelle Flaschengärung, 44 Monate Hefelager\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewirtschaftung:\u003c\/strong\u003e biologisch zertifiziert (DE-ÖKO-022)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 7–9 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2030\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRings Calcaire Brut Nature 2021 kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176135315784,"sku":"0103040321","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2026-10-06VinsFlaschen0121_MW.jpg?v=1791392488"}],"url":"https:\/\/vins.de\/collections\/weingut-rings.oembed","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}