{"title":"Weingut Dönnhoff","description":"\u003ch3\u003eWeingut Dönnhoff – Oberhausen, Nahe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Dönnhoff\u003c\/strong\u003e in Oberhausen an der Nahe zählt zu den unbestrittenen Weltklasse-Adressen für deutschen Riesling. Unter der Leitung von \u003cstrong\u003eHelmut Dönnhoff\u003c\/strong\u003e und heute seinem Sohn \u003cstrong\u003eCornelius Dönnhoff\u003c\/strong\u003e hat sich das Haus über Jahrzehnte einen Ruf als Referenzgut der gesamten Nahe erarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge liegen in einigen der besten Lagen Deutschlands – darunter die legendäre \u003cstrong\u003eHermannshöhle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKupfergrube\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrunnenhäuschen\u003c\/strong\u003e – auf einer außergewöhnlichen geologischen Vielfalt aus Vulkangestein, Schiefer und Melaphyr, die den Weinen ihre unverwechselbare Mineralität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller wird mit großer Zurückhaltung gearbeitet: schonende Verarbeitung, lange, kühle Gärung und ein klarer Fokus darauf, die Lage unverfälscht ins Glas zu bringen. Das Ergebnis sind \u003cstrong\u003eRieslinge von kristalliner Präzision, Tiefe und enormem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e – vom eleganten Gutswein bis zu den grossen Gewächsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDönnhoff: die Nahe in ihrer reinsten, größten Form.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2017-riesling-hermannshohle-gg-weingut-donnhoff-nahe","title":"2017 Riesling Hermannshöhle GG, Weingut Dönnhoff, Nahe","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNahe · 100 % Riesling · VDP.Grosses Gewächs · Niederhäuser Hermannshöhle\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie höchstbewertete Einzellage der Nahe von Deutschlands wohl renommiertestem Riesling-Erzeuger. Bis zu 75 Jahre alte Reben, Stelzenfass-Ausbau – nach acht Jahren jetzt in perfekter Trinkreife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e salzig-kristallin · nobel · tief · filigran\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Niederhäuser Hermannshöhle, Nahe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e edlem Fisch · Kalb · Geflügel · oder solo zum großen Anlass\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e großen deutschen Rieslingen, Schäfer-Fröhlich, Emrich-Schönleber\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür:\u003c\/strong\u003e Kenner und Sammler – gereift, trinkreif, jahrzehntelang lagerfähig\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Hermannshöhle 2017 – Weingut Dönnhoff\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiederhäuser Hermannshöhle – Nahe \/ Deutschland\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHermannshöhle\u003c\/strong\u003e gilt seit über 100 Jahren als die höchstbewertete Einzellage der gesamten Nahe und ist der unangefochtene Maßstab für Große Gewächse aus der Region. Der reine Südhang liegt 130–175 m über NN, die Böden bestehen aus schwarzgrauem Schiefer, vulkanischem Eruptivgestein, Porphyr und Kalkstein – die Rebstöcke sind bis zu 75 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2017er wurde nach sorgfältiger, selektiver Handlese schonend gepresst und in großen Eichenholzfässern (Stückfass) ausgebaut, mit mindestens sechs Monaten auf der Vollhefe und weiteren zwei Monaten auf der Feinhefe – ein Fundament für die legendäre Langlebigkeit dieses Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Duft:\u003c\/strong\u003e klar und rein, Amalfi-Zitrone und Steinsplitter, feine Würze.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e zunächst saftig und leicht phenolisch, dann zunehmend mineralische Dichte und Textur, die lange nachhallt – komplex, salzig-kristallin und von großer Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin aristokratischer, trockener Riesling von nobler Eleganz – kraftvoll und zugleich filigran, mit der für die Hermannshöhle typischen salzigen Mineralität. Nach acht Jahren Flaschenreife zeigt sich der 2017er heute in bestechender Balance und Trinkreife, mit weiterem Lagerpotenzial für Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten – Hermannshöhle Riesling GG 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Nahe \/ Deutschland\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Niederhäuser Hermannshöhle (VDP.GROSSES GEWÄCHS)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Weingut Dönnhoff, Oberhausen an der Nahe\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e großes Eichenholzfass, lange Hefelager (Vollhefe + Feinhefe)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e trocken, mineralisch-salzig, tief strukturiert\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Trinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt – 2035+\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBewertungen \u0026amp; Kritikermeinungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e95 Punkte\u003c\/strong\u003e – \u003cem\u003e„Klar und rein in der Nase mit Amalfi-Zitrone und Gesteinssplittern; saftig am Gaumen, entwickelt zunehmend mineralische Dichte und Textur mit anhaltendem Nachhall.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Advocate (Stephan Reinhardt):\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e94 Punkte\u003c\/strong\u003e – kombiniert reife, intensive Frucht mit großer mineralischer Tiefe und einem für die Hermannshöhle typischen kraftvoll-eleganten Profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eRiesling Hermannshöhle 2017 – Weingut Dönnhoff\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Flaggschiff der Nahe von Deutschlands wohl renommiertestem Riesling-Erzeuger – ein Wein für Generationen, jetzt in perfekter Trinkreife und bereit für den nächsten großen Anlass.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dönnhoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53751018815816,"sku":"0109030117","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/ChatGPTImage16.Aug.2026_17_43_29.png?v=1786895022"}],"url":"https:\/\/vins.de\/collections\/weingut-donnhoff.oembed","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}