{"title":"Pertois-Moriset","description":"\u003ch3\u003ePertois-Moriset – Le Mesnil-sur-Oger, Champagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePertois-Moriset\u003c\/strong\u003e steht für kompromisslosen \u003cstrong\u003eGrand-Cru-Chardonnay\u003c\/strong\u003e aus dem Herzen der \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e. In \u003cstrong\u003eLe Mesnil-sur-Oger\u003c\/strong\u003e, sowie in Oger und Cramant, entstehen Champagner von großer \u003cstrong\u003eKreideprägung, Spannung und salziger Präzision\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeführt von \u003cstrong\u003eCécile und Vincent Bauchet\u003c\/strong\u003e, arbeitet das Haus terroirfokussiert mit \u003cstrong\u003eSpontangärung, langen Hefelagerzeiten und sehr niedriger Dosage\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis sind \u003cstrong\u003eklare, elegante und außergewöhnlich langlebige Champagner\u003c\/strong\u003e, die weniger auf Lautstärke als auf Tiefe setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePertois-Moriset: Chardonnay pur – kreidig, straff, kompromisslos präzise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagner-les-qautre-terroirs-grand-cru-blanc-de-blancs-brut-pertois-moriset-champagne","title":"Champagner Les Quatre Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Brut, Pertois-Moriset, Champagne","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChampagne · 100 % Chardonnay · Grand Cru · Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Grand-Cru-Blanc-de-Blancs aus vier berühmten Lagen der Côte des Blancs von einem Winzerhaus statt einer großen Marke. Zitrusfrüchte, weiße Blüten, cremige Perlage, klare Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e elegant · mineralisch · frisch · präzise\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay (Grand Cru: Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Côte des Blancs, Champagne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Fisch · Krustentieren · feiner vegetarischer Küche · als Aperitif\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e Grand-Cru-Blanc-de-Blancs, mineralischen Champagnern\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlternative zu:\u003c\/strong\u003e großen Champagnerhäusern\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Brut\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChampagne Pertois-Moriset – Les Quatre Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e bringt die Vielfalt der Côte des Blancs ins Glas. Die Cuvée vereint Chardonnay-Trauben aus vier berühmten \u003cstrong\u003eGrand Cru-Lagen\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eMesnil-sur-Oger, Oger, Cramant und Chouilly\u003c\/strong\u003e – und spiegelt so das gesamte Spektrum dieser großen Terroirs wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er \u003cstrong\u003eZitrusfrüchte, weiße Blüten und frische Mandeln\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch feine Hefenoten und einen Hauch Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und präzise, mit cremiger Perlage, frischer Säure und einer klaren Mineralität, die von der reinen Kreide der Côte des Blancs geprägt ist. Die \u003cstrong\u003eBrut Dosage\u003c\/strong\u003e verleiht ihm eine harmonische Balance zwischen Frische und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin idealer Einstieg in die Welt der Grand Cru Blanc de Blancs von Pertois-Moriset – elegant als Aperitif, aber auch vielseitig zu Fisch, Krustentieren oder feiner vegetarischer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 7–9 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Brut Champagner)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e ca. 95–100 kcal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 12,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 2–4 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e ca. 6–8 g (Brut Dosage)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFett, Eiweiß, Salz:\u003c\/strong\u003e vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Brut kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen – ein Champagner, der die vier großen Terroirs der Côte des Blancs in sich vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51159643554120,"sku":"0201030300","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/champagner-les-quatre-terroirs-grand-cru-blanc-de-blancs-pertois-moriset.jpg?v=1786443339"},{"product_id":"champagner-rose-blanc-grand-cru-extra-brut-pertois-moriset","title":"Champagner Rosé Blanc Grand Cru Extra-Brut, Pertois-Moriset, Champagne","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChampagne · Rosé · Grand Cru · Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Grand-Cru-Rosé aus der Côte des Blancs von einem Winzerhaus statt einer großen Marke. Erdbeere, Himbeere, seidige Perlage, klar und terroirbetont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e seidig · präzise · fruchtig · mineralisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Chardonnay (Grand Cru), kleiner Anteil Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Côte des Blancs, Champagne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Jakobsmuscheln · Thunfisch · feiner vegetarischer Küche · als Aperitif\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e eleganten Grand-Cru-Rosé-Champagnern\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlternative zu:\u003c\/strong\u003e Rosé-Champagnern großer Häuser\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Brut\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChampagne Pertois-Moriset – Rosé Blanc Grand Cru Extra Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset Rosé Blanc Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e vereint die Eleganz der Côte des Blancs mit der feinen Struktur eines Rosé-Champagners. Basis ist \u003cstrong\u003eChardonnay aus Grand Cru-Lagen\u003c\/strong\u003e, der durch einen kleinen Anteil Pinot Noir zu einem subtilen Rosé verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein Champagner voller Finesse, Klarheit und fruchtiger Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase finden sich \u003cstrong\u003erote Beerenfrüchte wie Erdbeere und Himbeere\u003c\/strong\u003e, dazu frische Zitrusnoten und weiße Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich seidig, präzise und lebendig, mit feiner Perlage, straffer Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Durch die \u003cstrong\u003eExtra Brut Dosage\u003c\/strong\u003e von nur wenigen Gramm pro Liter bleibt er besonders trocken, klar und terroirbetont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rosé Grand Cru, der sowohl als eleganter Aperitif glänzt als auch wunderbar zu Jakobsmuscheln, Thunfisch oder feiner vegetarischer Küche passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 7–9 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Extra Brut Champagner)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e ca. 90–95 kcal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 12,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 2–3 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 1–2 g (Extra Brut – sehr geringe Dosage)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFett, Eiweiß, Salz:\u003c\/strong\u003e vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset Rosé Blanc Grand Cru Extra Brut kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen – ein eleganter Rosé-Champagner für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51250247074120,"sku":"0201030400","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/champagner-rose-blanc-grand-cru-extra-brut-pertois-moriset.jpg?v=1786443397"},{"product_id":"champagner-pm07-blanc-des-blancs-grand-cru-extra-brut-pertois-moriset","title":"Champagner PM07 Blanc des Blancs Grand Cru  Extra-Brut, Pertois-Moriset, Champagne","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChampagne · 100 % Chardonnay · Grand Cru · Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin puristischer Grand-Cru-Blanc-de-Blancs aus mehreren Top-Lagen der Côte des Blancs von einem Winzerhaus statt einer großen Marke. Zitrus, Grapefruit, kreidig-mineralisch und straff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e straff · mineralisch · präzise · puristisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay (Grand Cru: Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Côte des Blancs, Champagne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Austern · Sushi · Hummer · als Aperitif\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e puristischen Grand-Cru-Blanc-de-Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlternative zu:\u003c\/strong\u003e Assemblage-Champagnern großer Häuser\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Brut\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChampagne Pertois-Moriset – PM07 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset PM07 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e ist Teil der exklusiven \u003cstrong\u003ePM-Editionen\u003c\/strong\u003e des Hauses, die für besonders terroirbetonte und präzise Blanc de Blancs stehen. Der Name „PM07“ verweist auf die \u003cstrong\u003efortlaufende Cuvée-Edition\u003c\/strong\u003e, nicht auf einen Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Champagner wird ausschließlich aus \u003cstrong\u003eChardonnay aus Grand Cru-Lagen der Côte des Blancs\u003c\/strong\u003e vinifiziert (z. B. Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly). Er zeigt die ganze Finesse dieser großen Terroirs: salzig-mineralisch, klar und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase finden sich \u003cstrong\u003eAromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Limette\u003c\/strong\u003e, dazu Noten von weißen Blüten, grüner Apfel und Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich präzise und straff, mit lebendiger Säure, feiner Perlage und einem langen, kreidig-mineralischen Abgang. Die niedrige Dosage (Extra Brut) unterstreicht seine puristische Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Blanc de Blancs für Kenner – elegant, terroirbetont und mit großem Reifepotenzial. Ideal als Aperitif oder zu feinen Speisen wie Austern, Sushi oder Hummer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 7–9 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Extra Brut Champagner)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e ca. 90–95 kcal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 12,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 2–3 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 1–2 g (Extra Brut – sehr geringe Dosage)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFett, Eiweiß, Salz:\u003c\/strong\u003e vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset PM07 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen – ein puristischer Chardonnay-Champagner aus den großen Terroirs der Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51250248876360,"sku":"0201030500","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/champagner-pm07-blanc-de-blancs-grand-cru-pertois-moriset.jpg?v=1786443397"},{"product_id":"2016-champagner-les-jeamprins-blanc-des-blancs-grand-cru-brut-pertois-moriset-champagne","title":"2016 Champagner Les Jeamprins Blanc des Blancs Grand Cru Extra-Brut, Pertois-Moriset, Champagne","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChampagne · 100 % Chardonnay · Grand Cru · Le Mesnil-sur-Oger\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin terroirbetonter Grand-Cru-Blanc-de-Blancs mit Reifepotenzial aus einer der besten Chardonnay-Lagen der Côte des Blancs – 2016er Jahrgang. Zitrus, Kreide, salzig-mineralisch und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e trocken · mineralisch · elegant · terroirbezogen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Le Mesnil-sur-Oger (Grand Cru), Côte des Blancs, Champagne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Fisch · Meeresfrüchte · Austern · als Solo-Genuss\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e gereiften Grand-Cru-Blanc-de-Blancs, terroirbetonten Champagnern\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür:\u003c\/strong\u003e Sammler, besondere Anlässe, Jahrgangs-Liebhaber\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Brut\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLes Jeamprins Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset – Champagne \/ Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLes Jeamprins Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut 2016\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnlich klarer, terroirbetonter Champagner aus einer der besten Chardonnay-Regionen der Côte des Blancs: \u003cstrong\u003eLe Mesnil-sur-Oger\u003c\/strong\u003e. Dieser Blanc de Blancs verkörpert die Essenz der Kreide- und Kalkböden dieser Grand Cru-Lage – mineralisch, präzise und elegant, mit einer Extra-Brut-Dosage, die ihm maximale Ausdruckskraft verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus kalk- und kreidereichen Grand Cru-Parzellen in \u003cstrong\u003eLe Mesnil-sur-Oger\u003c\/strong\u003e, einer Umgebung, die für ihre salzige Mineralität, hohe Säure und feine Textur bekannt ist. Pertois-Moriset arbeitet traditionsbewusst: selektierte Lese, traditionelle Flaschengärung und langes Hefelager auf der Flasche, bevor der Champagner mit sehr niedriger Dosage abgefüllt wird – ein Purismus, der Herkunft und Jahrgang in den Mittelpunkt stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Farbe:\u003c\/strong\u003e Strohgold mit hell funkelnden Reflektionen und anhaltender, feiner Perlage.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase:\u003c\/strong\u003e Eine elegante, vielschichtige Aromatik: Zitruszeste, grüner Apfel, weiße Blüten, Brioche und Frischkräuter, dazu eine dezente, salzige Mineralität und Kreideschichten-Noten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e Präzise, klar und straff, mit lebendiger Säure, kristalliner Frucht und einer ausgeprägten, salzigen Mineralität. Frische Zitrusnoten treffen auf eine fein kreidig-salzige Textur; das Mundgefühl ist zugleich konzentriert und leichtfüßig. Der lange, elegante Abgang zeigt nochmals salzige Noten und feine Würze – eine ausgewogene Balance zwischen Lebendigkeit und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten – Les Jeamprins Grand Cru 2016\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Champagne – Côte des Blancs, Le Mesnil-sur-Oger (Grand Cru)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Pertois-Moriset\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Kalk, Kreide, Ton\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e traditionelle Flaschengärung, sehr lange Hefelagerung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Extra-Brut (sehr niedrige Dosage)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e trocken, mineralisch, elegant, terroirbezogen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 7–9 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis ca. 2030+\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e92–93 Punkte\u003c\/strong\u003e – \u003cem\u003e„Sehr präzise, mineralisch und salzig, mit feiner Zitrusfrucht und großer Klarheit.“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDecanter:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e92 Punkte\u003c\/strong\u003e – \u003cem\u003e„Elegant, mit klarer Herkunftsprägung und langem, reinen Finale; ein exzellenter Extra-Brut-Chardonnay.“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFachverkoster-Panel:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e92–93 Punkte\u003c\/strong\u003e – \u003cem\u003e„Kalkige Mineralität, feine Perlage, klare Frucht – ein purer, gastronomischer Blanc de Blancs.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eLes Jeamprins Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut 2016 – Pertois-Moriset\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin \u003cstrong\u003egroßer Chardonnay-Champagner\u003c\/strong\u003e, der durch \u003cstrong\u003ekühle Präzision, salzige Mineralität und langanhaltende Eleganz\u003c\/strong\u003e besticht – ideal für Fisch, Meeresfrüchte, Austern oder einfach solo mit Anspruch.\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51250254020936,"sku":"0201030616","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2016-champagner-les-jeamprins-blanc-de-blancs-pertois-moriset.jpg?v=1786443397"},{"product_id":"champagner-roseblanc-grand-cru-brut-magnum-pertois-moriset-champagne","title":"Champagner Rosé Blanc Grand Cru Extra-Brut Magnum , Pertois-Moriset, Champagne","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChampagne · Rosé · Grand Cru · Magnum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Grand-Cru-Rosé aus der Côte des Blancs von einem Winzerhaus statt einer großen Marke, in der Magnumflasche für langsamere Reifung. Erdbeere, Himbeere, seidige Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e seidig · präzise · fruchtig · mineralisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Chardonnay (Grand Cru), kleiner Anteil Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Côte des Blancs, Champagne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e festliche Anlässe · Jakobsmuscheln · als exklusives Geschenk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e eleganten Grand-Cru-Rosé-Champagnern\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlternative zu:\u003c\/strong\u003e Rosé-Magnum großer Champagnerhäuser\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e1,5l Brut\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChampagne Pertois-Moriset – Rosé Blanc Grand Cru Extra Brut Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset Rosé Blanc Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e in der Magnumflasche vereint die Eleganz der Côte des Blancs mit der feinen Struktur eines Rosé-Champagners. Basis ist \u003cstrong\u003eChardonnay aus Grand Cru-Lagen\u003c\/strong\u003e, der durch einen kleinen Anteil Pinot Noir zu einem subtilen Rosé verfeinert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase finden sich \u003cstrong\u003erote Beerenfrüchte wie Erdbeere und Himbeere\u003c\/strong\u003e, dazu frische Zitrusnoten und weiße Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich seidig, präzise und lebendig, mit feiner Perlage, straffer Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Die Magnumflasche unterstützt eine langsamere, homogenere Reifung – der Champagner zeigt sich dadurch noch feiner und komplexer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rosé Grand Cru für festliche Anlässe – als eleganter Aperitif oder zu Jakobsmuscheln, Thunfisch und feiner vegetarischer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 7–9 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Extra Brut Champagner)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e ca. 90–95 kcal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 12,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 2–3 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 1–2 g (Extra Brut – sehr geringe Dosage)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFett, Eiweiß, Salz:\u003c\/strong\u003e vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset Rosé Blanc Grand Cru Extra Brut Magnum kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen – ein eleganter Rosé-Champagner in der großen Flasche für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51250256085320,"sku":"0201030700","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/champagner-rose-blanc-grand-cru-magnum-pertois-moriset.jpg?v=1786443397"},{"product_id":"champagner-pm07-blanc-des-blancs-grand-cru-extra-brut-magnum-pertois-moriset","title":"Champagner PM07 Blanc des Blancs Grand Cru  Extra-Brut Magnum , Pertois-Moriset, Champagne","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChampagne · 100 % Chardonnay · Grand Cru · Magnum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin puristischer Grand-Cru-Blanc-de-Blancs aus mehreren Top-Lagen der Côte des Blancs von einem Winzerhaus statt einer großen Marke, in der Magnumflasche. Zitrus, Grapefruit, kreidig-mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e straff · mineralisch · präzise · puristisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay (Grand Cru: Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Côte des Blancs, Champagne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e festliche Anlässe · Hummer · als exklusives Geschenk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e puristischen Grand-Cru-Blanc-de-Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlternative zu:\u003c\/strong\u003e Assemblage-Magnum großer Champagnerhäuser\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e1,5l Brut\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChampagne Pertois-Moriset – PM07 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset PM07 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e in der Magnumflasche ist Teil der exklusiven \u003cstrong\u003ePM-Editionen\u003c\/strong\u003e des Hauses, die für besonders terroirbetonte und präzise Blanc de Blancs stehen. Dieser Champagner wird ausschließlich aus \u003cstrong\u003eChardonnay aus Grand Cru-Lagen der Côte des Blancs\u003c\/strong\u003e vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase finden sich \u003cstrong\u003eAromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Limette\u003c\/strong\u003e, dazu Noten von weißen Blüten, grüner Apfel und Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich präzise und straff, mit lebendiger Säure, feiner Perlage und einem langen, kreidig-mineralischen Abgang. Die Magnumflasche unterstützt eine langsamere, feinere Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Blanc de Blancs für Kenner – elegant, terroirbetont und mit großem Reifepotenzial. Ideal für festliche Anlässe oder als exklusives Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 7–9 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Extra Brut Champagner)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e ca. 90–95 kcal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 12,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 2–3 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 1–2 g (Extra Brut – sehr geringe Dosage)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFett, Eiweiß, Salz:\u003c\/strong\u003e vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset PM07 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Magnum kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen – ein puristischer Chardonnay-Champagner in der großen Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51250261033288,"sku":"0201030800","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/champagner-pm07-blanc-de-blancs-grand-cru-magnum-pertois-moriset.jpg?v=1786443397"},{"product_id":"2018-champagner-mono-village-chouilly-blanc-des-blancs-pertois-moriset","title":"2018 Champagner Mono-village Chouilly  Blanc des Blancs Grand Cru Extra-Brut, Pertois-Moriset, Champagne","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChampagne · 100 % Chardonnay · Grand Cru · Chouilly\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin präziser, salziger Mono-Village-Blanc-de-Blancs aus reinen Kreideböden von einem Winzerhaus statt einer großen Marke – 2018er Jahrgang. Zitronenzeste, Kalkstein, seidig und glasklar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e salzig · präzise · floral-mineralisch · elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Chouilly Grand Cru, Côte des Blancs, Champagne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Fisch · Meeresfrüchte · als Aperitif für Kenner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e Mono-Village-Champagnern, salzig-mineralischen Blanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür:\u003c\/strong\u003e Sammler, Jahrgangs-Liebhaber\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePertois-Moriset – 2018 Mono-Village Chouilly Blanc des Blancs Grand Cru Extra-Brut (Champagne)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMono-Village Chouilly 2018\u003c\/strong\u003e ist eine der präzisesten und zugleich tiefgründigsten Blanc-de-Blancs-Abfüllungen von Pertois-Moriset. Er stammt ausschließlich aus \u003cstrong\u003eChouilly Grand Cru\u003c\/strong\u003e, einer der berühmtesten Lagen der Côte des Blancs, deren pure Kreideböden für salzige Spannung, Feinheit und große Langlebigkeit stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Chardonnay-Trauben stammen aus alten Parzellen entlang der höher gelegenen Kreidehänge, wo kühle Winde und perfekte Drainage eine langsame, aromenintensive Reife begünstigen. Vergoren wird der Grundwein teils in Edelstahl, teils im Holz – immer spontan – bevor er über mehrere Jahre auf der Hefe reift. Die sehr niedrige Dosage als \u003cstrong\u003eExtra-Brut\u003c\/strong\u003e unterstreicht die mineralische Handschrift des Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft zeigt der 2018er eine präzise, kühle Aromatik: Zitronenzeste, weiße Blüten, nasser Kalkstein, dazu Noten von Granny-Smith, getoasteter Brioche und ein Hauch Haselnuss. Am Gaumen wirkt er seidig, elegant und gleichzeitig glasklar strukturiert. Die Kreide-Mineralität zieht sich schnurgerade durch den Wein, die Perlage ist fein und druckvoll. Zitrische Frische, subtiler Schmelz und eine salzige Länge verleihen ihm Tiefe und große Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efokussierter, energiegeladener Grand-Cru-Chardonnay\u003c\/strong\u003e, der die Essenz von Chouilly meisterhaft in Szene setzt – puristisch, nobel und von stiller Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten Mono-Village Chouilly 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Chouilly Grand Cru, Côte des Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e reine Kreide, sandige Lössauflagen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Spontangärung, Edelstahl \u0026amp; Holz, lange Hefereife\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Extra-Brut\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e salzig, präzise, floral-mineralisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2035+\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuide Hachette:\u003c\/strong\u003e ★★\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinum:\u003c\/strong\u003e 17\/20 – „Kreidig, rassig, elegant – Chouilly in Reinform.“\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte – „Feinste Perlage, klare Zitrusfrucht, salzige Tiefe.“\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003ePertois-Moriset Mono-Village Chouilly Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut 2018 kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52068626923848,"sku":"0201031018","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2018-champagner-mono-village-chouilly-pertois-moriset.jpg?v=1786443565"},{"product_id":"champagner-les-quatre-terroirs-grand-cru-blanc-de-blancs-magnum-pertois-moriset","title":"Champagner Les Quatre Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Brut Magnum, Pertois-Moriset, Champagne","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChampagne · 100 % Chardonnay · Grand Cru · Magnum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Grand-Cru-Blanc-de-Blancs aus vier berühmten Lagen der Côte des Blancs von einem Winzerhaus statt einer großen Marke, in der Magnumflasche. Zitrusfrüchte, weiße Blüten, cremige Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e elegant · mineralisch · frisch · präzise\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay (Grand Cru: Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Côte des Blancs, Champagne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e festliche Anlässe · Krustentiere · als exklusives Geschenk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e Grand-Cru-Blanc-de-Blancs, mineralischen Champagnern\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlternative zu:\u003c\/strong\u003e großen Champagnerhäusern\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e1,5 l Brut\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChampagne Pertois-Moriset – Les Quatre Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Brut MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e bringt die Vielfalt der Côte des Blancs ins Glas. Die Cuvée vereint Chardonnay-Trauben aus vier berühmten \u003cstrong\u003eGrand Cru-Lagen\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eMesnil-sur-Oger, Oger, Cramant und Chouilly\u003c\/strong\u003e – und spiegelt so das gesamte Spektrum dieser großen Terroirs wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er \u003cstrong\u003eZitrusfrüchte, weiße Blüten und frische Mandeln\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch feine Hefenoten und einen Hauch Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und präzise, mit cremiger Perlage, frischer Säure und einer klaren Mineralität, die von der reinen Kreide der Côte des Blancs geprägt ist. Die \u003cstrong\u003eBrut Dosage\u003c\/strong\u003e verleiht ihm eine harmonische Balance zwischen Frische und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin idealer Einstieg in die Welt der Grand Cru Blanc de Blancs von Pertois-Moriset in der eindrucksvollen Magnumflasche – elegant als Aperitif, aber auch vielseitig zu Fisch, Krustentieren oder feiner vegetarischer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 7–9 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Brut Champagner)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e ca. 95–100 kcal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 12,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 2–4 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e ca. 6–8 g (Brut Dosage)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFett, Eiweiß, Salz:\u003c\/strong\u003e vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eChampagne Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Brut MAGNUM kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen – ein Champagner, der die vier großen Terroirs der Côte des Blancs in sich vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276802318664,"sku":"0201030900","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2026-10-06VinsFlaschen0232_MW.jpg?v=1791394377"}],"url":"https:\/\/vins.de\/collections\/pertois-moriset.oembed","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}