{"title":"Loire","description":"","products":[{"product_id":"2020-beauregard-saumur-champigny-domaine-des-sanzay-loire","title":"2020 Beauregard Saumur Champigny, Domaine des Sanzay, Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeauregard Saumur-Champigny 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Sanzay – Loire \/ Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBeauregard Saumur-Champigny 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDomaine des Sanzay\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller, regionaltypischer Rotwein aus dem Herzen der \u003cstrong\u003eLoire\u003c\/strong\u003e – saftig, frisch und zugleich mit klarer Struktur und präziser Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Appellation \u003cstrong\u003eSaumur-Champigny\u003c\/strong\u003e liegt in der Loire-Region östlich von Saumur, auf meist kalk- und Kies-durchsetzten Böden. Hier gedeiht vor allem \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, der sich in dieser Weinversion klar, sauber und in seiner ganzen aromatischen Vielfalt präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 2020er Saison war insgesamt von warmen, reifen Bedingungen geprägt, ohne dass die Frische verloren ging. Vinifikation und Ausbau sind klassisch: schonende Maischegärung, moderater Holzeinsatz, um der Frucht klaren Ausdruck zu geben, ohne sie zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrische, knackige Frucht – schwarze Johannisbeere, Brombeere, Himbeere –, begleitet von dezenten Kräuternoten, grüner Paprika und roten Blüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrocken und saftig, mit \u003cstrong\u003efeiner Säure\u003c\/strong\u003e und präsenten, aber weichen Tanninen. Der Abgang ist frisch, würzig und einladend.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarum wir diesen Wein führen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Franc von der Loire ist eine der ehrlichsten Rotweinkategorien überhaupt – und diese Flasche zeigt warum. Saftig, frisch, mit dieser leicht kräutrigen Kante, die zum Essen besser funktioniert als jede Frucht. Ein Wein für den Dienstagabend, der auch am Samstag nicht zu klein wirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loire – Saumur-Champigny\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Domaine des Sanzay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e traditionell mit moderatem Holzeinsatz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt – 2027+\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722442715464,"sku":"0202010120","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2020-beauregard-saumur-champigny-domaine-des-sanzay-loire.jpg?v=1786442884"},{"product_id":"2020-les-dares-saumur-champigny-domaine-des-sanzay-loire","title":"2020 Les Dares Saumur Champigny, Domaine des Sanzay, Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLes Dares Saumur-Champigny 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Sanzay – Loire \/ Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLes Dares Saumur-Champigny 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDomaine des Sanzay\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter, klassischer Cabernet Franc aus dem Herzen der Loire, der die Balance zwischen Frucht, Frische und feiner Struktur meisterhaft hält. In einem solch warmen, aber gut ausbalancierten Jahrgang wie 2020 zeigt dieser Wein, wie reizvoll und zugänglich Saumur-Champigny sein kann – mit klarer Frucht, ohne dabei seine terroirtypische Frische und Spannung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge liegen im \u003cstrong\u003eSaumur-Champigny-Gebiet\u003c\/strong\u003e, geprägt von kalk- und tonreichen Böden. Diese Böden sind ideal für \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, die hier lebendige Säure, frische Frucht und einen mineralischen Kern entwickeln kann. \u003cem\u003eLes Dares\u003c\/em\u003eist ein typischer Vertreter der Appellation: kein überladener Körper, sondern Präzision und Klarheit stehen im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation erfolgt klassisch, mit sanfter Maischegärung und einem moderaten Ausbau in Holz (meist große Fässer bzw. älteres Barrique), der die Frucht unterstützt, aber nicht dominiert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrische rote und dunkle Früchte wie \u003cstrong\u003eHimbeere, Brombeere und schwarze Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, begleitet von Kräutern der Garrigue, leichtem Pfeffer, Veilchen und einer dezenten Blumigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrocken und saftig mit \u003cstrong\u003epräsenter, aber eleganter Säure\u003c\/strong\u003e. Die Tannine sind fein, die Frucht klar und animierend, unterstützt von einer angenehmen Kräuterwürze und mineralischen Anklängen. Der Abgang ist lang, frisch und würzig – ein Wein mit guter Balance und sehr angenehmer Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten – Les Dares Saumur-Champigny 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loire – Saumur-Champigny\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Domaine des Sanzay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e überwiegend \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Kalk- und tonreiche Parzellen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e traditionell, moderater Holzeinsatz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e trocken, fruchtig-würzig, frisch, elegant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejetzt – ca. 2027\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecanter:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e91 Punkte\u003c\/strong\u003e – \u003cem\u003e„Frisch und gut fokussiert mit klarer Frucht und würziger Frische.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e90–91 Punkte\u003c\/strong\u003e – \u003cem\u003e„Bright red and dark berries, medium body with fine tannins and vibrant acidity.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e90 Punkte\u003c\/strong\u003e – \u003cem\u003e„Fresh Cabernet Franc with herbs and juicy fruit; accessible and balanced.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eLes Dares Saumur-Champigny 2020 – Domaine des Sanzay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin \u003cstrong\u003eklassischer Loire-Rotwein mit klarer Frucht, lebendiger Säure und angenehmer Würze\u003c\/strong\u003e – ein eleganter, vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Gemüse, Lamm, Pastagerichten mit Kräutern oder einfach solo im Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722528764232,"sku":"0202010220","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2020-les-dares-saumur-champigny-domaine-des-sanzay-loire.jpg?v=1786442884"},{"product_id":"2022-je-taime-mais-jai-soif-faye-dhomme-vincent-caille-loire","title":"2022 Clisson – Muscadet Sèvre et Maine  Domaine de la Pépière – Loire","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"80\" data-start=\"0\" data-section-id=\"x2iwh8\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"78\" data-start=\"4\"\u003eDomaine de la Pépière – Clisson 2022 (Muscadet Sèvre et Maine \/ Loire)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"624\" data-start=\"82\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"102\" data-start=\"86\"\u003eClisson 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-end=\"132\" data-start=\"107\"\u003eDomaine de la Pépière\u003c\/strong\u003e ist einer der großen Crus Communaux des Muscadet – weit entfernt vom einfachen, leichten Austernwein-Klischee. Die Cuvée stammt aus alten Melon-de-Bourgogne-Reben auf dem granitgeprägten Terroir von \u003cstrong data-end=\"343\" data-start=\"332\"\u003eClisson\u003c\/strong\u003e, dessen Böden aus verwittertem Granit, Kies, Ton und großen Steinen bestehen. Diese kargen, gut drainierten Böden zwingen die Reben tief zu wurzeln und geben dem Wein seine typische salzige, steinige und fast burgundisch anmutende Struktur. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1013\" data-start=\"626\"\u003eDie Reben sind alt, teils zwischen \u003cstrong data-end=\"681\" data-start=\"661\"\u003e50 und 100 Jahre\u003c\/strong\u003e; ursprünglich wurde die Cuvée als \u003cstrong data-end=\"740\" data-start=\"716\"\u003e“Granite de Clisson”\u003c\/strong\u003e gefüllt, bevor sie im Zuge der Cru-Communal-Klassifikation den Namen \u003cstrong data-end=\"821\" data-start=\"810\"\u003eClisson\u003c\/strong\u003e erhielt. Der 2022er wurde nach dem frostbedingt ausgefallenen Jahrgang 2021 wieder erzeugt und reifte rund \u003cstrong data-end=\"956\" data-start=\"929\"\u003ezwei Jahre auf der Hefe\u003c\/strong\u003e vor der Füllung. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1438\" data-start=\"1015\"\u003eIm Duft zeigt der 2022er eine reife, aber sehr präzise Aromatik von \u003cstrong data-end=\"1181\" data-start=\"1083\"\u003eZitrusfrucht, Quitte, weißem Pfirsich, reifem Apfel, Honig, feinen Röstnoten und nassem Granit\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-end=\"1237\" data-start=\"1202\"\u003edicht, trocken und strukturiert\u003c\/strong\u003e, mit cremiger Hefe-Textur, salziger Mineralität und einem langen, leicht herben Finale. Trotz der Reife des Jahrgangs bleibt der Wein frisch und nicht heiß; die Frucht wirkt konzentriert, aber klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1548\" data-start=\"1440\"\u003eEin großer Muscadet mit echtem Reifepotenzial – \u003cstrong data-end=\"1548\" data-start=\"1488\"\u003esalzig, granitisch, tief und gastronomisch hochspannend.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1553\" data-start=\"1550\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1590\" data-start=\"1555\" data-section-id=\"r6in0e\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1590\" data-start=\"1559\"\u003eBesonderheiten Clisson 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2033\" data-start=\"1591\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1604\" data-start=\"1591\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Muscadet Sèvre et Maine Clisson, Loire\u003cbr data-end=\"1646\" data-start=\"1643\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1660\" data-start=\"1646\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Domaine de la Pépière\u003cbr data-end=\"1685\" data-start=\"1682\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1698\" data-start=\"1685\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Melon de Bourgogne\u003cbr data-end=\"1726\" data-start=\"1723\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1738\" data-start=\"1726\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Granite de Clisson, Kies, Ton, große Steine\u003cbr data-end=\"1785\" data-start=\"1782\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1798\" data-start=\"1785\"\u003eRebalter:\u003c\/strong\u003e alte Reben, teils 50–100 Jahre\u003cbr data-end=\"1832\" data-start=\"1829\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1843\" data-start=\"1832\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e rund zwei Jahre auf der Hefe\u003cbr data-end=\"1875\" data-start=\"1872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1887\" data-start=\"1875\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 12,5 % vol.\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"1906\" data-start=\"1903\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1915\" data-start=\"1906\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e salzig, strukturiert, zitrisch, cremig, mineralisch\u003cbr data-end=\"1970\" data-start=\"1967\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1992\" data-start=\"1970\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003cbr data-end=\"2003\" data-start=\"2000\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2020\" data-start=\"2003\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2040+\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2038\" data-start=\"2035\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1841\" data-start=\"1793\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1824\" data-start=\"1797\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2147\" data-start=\"1842\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1974\" data-start=\"1842\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1974\" data-start=\"1844\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1878\" data-start=\"1844\"\u003eRobert Parker \/ Wine Advocate:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1892\" data-start=\"1879\"\u003e93 Punkte\u003c\/strong\u003e – \u003cem data-end=\"1972\" data-start=\"1895\"\u003e„Powerful and layered Muscadet with granitic grip and long, saline finish.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2059\" data-start=\"1975\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2059\" data-start=\"1977\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1988\" data-start=\"1977\"\u003eVinous:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"2002\" data-start=\"1989\"\u003e92 Punkte\u003c\/strong\u003e – \u003cem data-end=\"2057\" data-start=\"2005\"\u003e„Dense, structured and mineral; built for ageing.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2147\" data-start=\"2060\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2147\" data-start=\"2062\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2075\" data-start=\"2062\"\u003eDecanter:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"2089\" data-start=\"2076\"\u003e93 Punkte\u003c\/strong\u003e – \u003cem data-end=\"2147\" data-start=\"2092\"\u003e„A serious, age-worthy Clisson with depth and poise.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2659\" data-start=\"2436\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2540\" data-start=\"2436\"\u003e„Ein Muscadet mit Quitte, Zitrus, weißem Pfirsich, feiner Röstnote und salziger Granit-Mineralität.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2543\" data-start=\"2540\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2659\" data-start=\"2543\"\u003e„Clisson zeigt Melon de Bourgogne auf Cru-Niveau – strukturiert, tief und für viele Jahre Flaschenreife gebaut.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2664\" data-start=\"2661\"\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2909\" data-start=\"2666\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2709\" data-start=\"2669\"\u003eClisson 2022 – Domaine de la Pépière\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2712\" data-start=\"2709\"\u003eEin großer Muscadet Cru Communal von alten Reben – \u003cstrong data-end=\"2808\" data-start=\"2763\"\u003esalzig, cremig und granitisch-mineralisch\u003c\/strong\u003e, ideal zu Austern, Jakobsmuscheln, Fisch in Beurre blanc, geräuchertem Lachs, Ziegenkäse oder Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1791\" data-start=\"1788\"\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2316\" data-start=\"2154\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Pépière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48761894568264,"sku":"0202030122","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2022-clisson-muscadet-sevre-et-maine-domaine-de-la-pepiere.jpg?v=1786437845"},{"product_id":"2022-gamay-domaine-de-la-piffaudiere-loire","title":"2022 Gamay, Domaine de la Piffaudière, Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"183\" data-start=\"128\"\u003e\u003cstrong data-end=\"181\" data-start=\"131\"\u003eDomaine de la Piffaudière – Gamay 2022 (Loire)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"433\" data-start=\"185\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"203\" data-start=\"189\"\u003eGamay 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-end=\"237\" data-start=\"208\"\u003eDomaine de la Piffaudière\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Herzen des Loire-Tals, genauer aus der Touraine, wo Winzer \u003cstrong data-end=\"333\" data-start=\"312\"\u003eOlivier Bellanger\u003c\/strong\u003e biodynamisch arbeitet und frische, charaktervolle Weine mit unverkennbarer Loire-Frische erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"665\" data-start=\"435\"\u003eDie Reben wachsen auf sandig-kalkigen Böden, die dem Wein Leichtigkeit und Finesse verleihen. Der Ausbau erfolgt spontanvergoren, mit kurzem Maischekontakt und anschließendem Ausbau im Beton – ganz ohne Schönung oder Filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"910\" data-start=\"667\"\u003eIm Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase duften \u003cstrong data-end=\"789\" data-start=\"731\"\u003erote Beeren, Sauerkirsche, Hagebutte und etwas Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Wein \u003cstrong data-end=\"847\" data-start=\"814\"\u003esaftig, frisch und animierend\u003c\/strong\u003e, mit feiner Säure, seidigen Gerbstoffen und eleganter Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1069\" data-start=\"912\"\u003eEin Loire-Gamay mit \u003cstrong data-end=\"960\" data-start=\"932\"\u003eungemein viel Trinkfluss\u003c\/strong\u003e, klarer Frucht und spannungsreicher Mineralität – perfekt gekühlt als Aperitif oder zu leichten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1107\" data-start=\"1071\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1105\" data-start=\"1075\"\u003eBesonderheiten Gamay 2022:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1271\" data-start=\"1108\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1133\" data-start=\"1108\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1133\" data-start=\"1110\"\u003eRebsorte: 100 % Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1167\" data-start=\"1134\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1167\" data-start=\"1136\"\u003eTerroir: sandig-kalkige Böden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1198\" data-start=\"1168\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1198\" data-start=\"1170\"\u003eAusbau: Beton, unfiltriert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1237\" data-start=\"1199\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1237\" data-start=\"1201\"\u003eWeinbau: biologisch \u0026amp; biodynamisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1271\" data-start=\"1238\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1271\" data-start=\"1240\"\u003eStil: frisch, saftig, elegant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1336\" data-start=\"1273\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1295\" data-start=\"1273\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–15 °C\u003cbr data-end=\"1307\" data-start=\"1304\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1324\" data-start=\"1307\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2023–2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1372\" data-start=\"1338\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1342\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1529\" data-start=\"1373\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1411\" data-start=\"1373\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1411\" data-start=\"1375\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1375\"\u003eLe Guide Vert (RVF):\u003c\/strong\u003e 91 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1444\" data-start=\"1412\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1444\" data-start=\"1414\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1434\" data-start=\"1414\"\u003eJancis Robinson:\u003c\/strong\u003e 16,5\/20\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1529\" data-start=\"1445\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1529\" data-start=\"1447\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1529\" data-start=\"1447\"\u003e„Ein vibrierender, purer Loire-Gamay – feine Frucht, messerscharfe Präzision.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1710\" data-start=\"1531\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"1576\" data-start=\"1534\"\u003eGamay 2022 – Domaine de la Piffaudière\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1579\" data-start=\"1576\"\u003eEin frischer, energiegeladener Loire-Rotwein mit klarer Frucht, Mineralität und unbeschwertem Trinkfluss – \u003cstrong data-end=\"1710\" data-start=\"1686\"\u003epure Freude im Glas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1715\" data-start=\"1712\"\u003e","brand":"Domaine de la Piffaudière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48761926484296,"sku":"0202040222","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2022-gamay-domaine-de-la-piffaudiere-loire.jpg?v=1786437845"},{"product_id":"2023-les-beaux-monts-chinon-c-et-p-breton-loire","title":"2025 Les Beaux Monts Chinon, C. et P. Breton, Loire","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"85b13845-d2ee-4c9d-a957-33f6ff3f8705\" data-testid=\"conversation-turn-633\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pt-12 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"user\" data-message-id=\"85b13845-d2ee-4c9d-a957-33f6ff3f8705\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden items-end rtl:items-start\"\u003e\n\u003cdiv class=\"user-message-bubble-color corner-superellipse\/0.98 relative rounded-[22px] px-4 py-2.5 leading-6 max-w-(--user-chat-width,70%)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex justify-end\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68af0289-d498-8322-b4ff-e24a1f77cce7-3\" data-testid=\"conversation-turn-634\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"549880e9-d243-4c79-922a-e7913c0f13f5\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1qxf54i\" data-start=\"0\" data-end=\"65\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"63\"\u003eC. \u0026amp; P. Breton – Beaux Monts 2025 (Chinon Rouge, Loire)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"395\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"71\" data-end=\"91\"\u003eBeaux Monts 2025\u003c\/strong\u003e ist ein präziser, eleganter Cabernet Franc von \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"168\"\u003eCatherine \u0026amp; Pierre Breton\u003c\/strong\u003e, der die kalkgeprägten Terroirs von Chinon fein und klar interpretiert. Die Reben stehen auf \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"294\"\u003ekalk- und tuffhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein Struktur, Frische und eine charakteristische, leicht kreidige Mineralität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"646\"\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und schonend extrahiert, um Frische und Finesse zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Holzfässern, wodurch der Wein an Tiefe gewinnt, ohne seine Leichtigkeit und Klarheit zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"949\"\u003eIm Duft zeigt sich der Beaux Monts mit \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"758\"\u003eroten und dunklen Beeren, Veilchen, Kräutern und einer feinen Würze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"809\"\u003estraff, elegant und seidig\u003c\/strong\u003e, mit feinem Tannin, lebendiger Säure und einer kühlen, mineralischen Spannung. Der Abgang ist klar, präzise und von zarter Würze geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1059\"\u003eEin klassischer, feingliedriger Chinon mit viel Ausdruck – ruhig, präzise und mit typisch Loire-Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"49v04e\" data-start=\"1066\" data-end=\"1105\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1070\" data-end=\"1105\"\u003eBesonderheiten Beaux Monts 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1399\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1119\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Chinon, Loire\u003cbr data-start=\"1133\" data-end=\"1136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1136\" data-end=\"1149\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Franc\u003cbr data-start=\"1170\" data-end=\"1173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1173\" data-end=\"1183\"\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Kalk \u0026amp; Tuff\u003cbr data-start=\"1195\" data-end=\"1198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1209\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Spontangärung, gebrauchte Holzfässer\u003cbr data-start=\"1246\" data-end=\"1249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1261\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e biologisch \/ biodynamisch\u003cbr data-start=\"1287\" data-end=\"1290\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1299\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e elegant, rotfruchtig, mineralisch\u003cbr data-start=\"1333\" data-end=\"1336\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1358\" data-is-only-node=\"\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C\u003cbr data-start=\"1367\" data-end=\"1370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1387\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2032\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1401\" data-end=\"1404\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wxxl8q\" data-start=\"1406\" data-end=\"1437\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1437\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1610\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1448\"\u003eVinum:\u003c\/strong\u003e 91 Punkte\u003cbr data-start=\"1458\" data-end=\"1461\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1474\"\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 91 Punkte – „Fein, würzig, mit eleganter Struktur und kühler Frucht.“\u003cbr data-start=\"1544\" data-end=\"1547\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1608\"\u003e„Ein präziser, klassischer Chinon mit Finesse und Tiefe.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1612\" data-end=\"1615\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1788\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"1620\" data-end=\"1657\"\u003eBeaux Monts 2025 – C. \u0026amp; P. Breton\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1657\" data-end=\"1660\"\u003eEin eleganter Cabernet Franc mit feiner Frucht, mineralischer Spannung und viel Trinkfluss – \u003cstrong data-start=\"1753\" data-end=\"1788\" data-is-last-node=\"\"\u003eklar, seidig und typisch Loire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"C. et P. Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48824926110024,"sku":"0202060425","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2025-les-beaux-monts-chinon-c-et-p-breton-loire.jpg?v=1786437927"},{"product_id":"2021-clos-senechal-bourgueil-c-et-p-breton-loire","title":"2021 Clos Sénéchal Bourgueil, C. et P. Breton, Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"190\" data-start=\"116\"\u003e\u003cstrong data-end=\"188\" data-start=\"119\"\u003eCatherine \u0026amp; Pierre Breton – Clos Sénéchal 2021 (Bourgueil, Loire)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"476\" data-start=\"192\"\u003eIn der Appellation \u003cstrong data-end=\"224\" data-start=\"211\"\u003eBourgueil\u003c\/strong\u003e entstehen auf \u003cstrong data-end=\"269\" data-start=\"239\"\u003eTuff-, Kalk- und Kiesböden\u003c\/strong\u003e einige der spannendsten Cabernet-Franc-Weine der Loire. Die \u003cstrong data-end=\"367\" data-start=\"330\"\u003eDomaine Catherine \u0026amp; Pierre Breton\u003c\/strong\u003e zählt dabei zu den \u003cstrong data-end=\"412\" data-start=\"387\"\u003eReferenzen der Region\u003c\/strong\u003e – biodynamisch, handwerklich und kompromisslos terroirgetreu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"690\" data-start=\"478\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"504\" data-start=\"482\"\u003eClos Sénéchal 2021\u003c\/strong\u003e stammt aus einer der besten Lagen der Domaine, direkt am Loire-Ufer gelegen. Der Boden aus \u003cstrong data-end=\"618\" data-start=\"596\"\u003eTuffstein und Kalk\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein seine \u003cstrong data-end=\"668\" data-start=\"643\"\u003emineralische Spannung\u003c\/strong\u003e und feine Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1068\" data-start=\"692\"\u003eIn der Jugend präsentiert sich der Clos Sénéchal noch etwas verschlossen – mit \u003cstrong data-end=\"805\" data-start=\"771\"\u003egriffigem, feinkörnigem Tannin\u003c\/strong\u003e und kühler Aromatik. Mit etwas Luft entfaltet er \u003cstrong data-end=\"915\" data-start=\"855\"\u003edunkle Beeren, Veilchen, getrocknete Kräuter und Graphit\u003c\/strong\u003e, verbunden mit einer eleganten Frische und salziger Mineralität. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-end=\"1038\" data-start=\"1000\"\u003epräzise, sehnig und energiegeladen\u003c\/strong\u003e, mit großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"1070\"\u003eEin \u003cstrong data-end=\"1117\" data-start=\"1074\"\u003eklassischer, langlebiger Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e aus dem Herzen von Bourgueil – charakterstark, lebendig und von tiefer Herkunft geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1254\" data-start=\"1210\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1252\" data-start=\"1214\"\u003eBesonderheiten Clos Sénéchal 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1455\" data-start=\"1255\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1279\" data-start=\"1255\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1279\" data-start=\"1257\"\u003e100 % Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1321\" data-start=\"1280\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1321\" data-start=\"1282\"\u003eLage: Clos Sénéchal (Tuffstein, Kalk)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1370\" data-start=\"1322\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1370\" data-start=\"1324\"\u003eSpontangärung, Ausbau in gebrauchten Fässern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1410\" data-start=\"1371\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1410\" data-start=\"1373\"\u003eZertifiziert biodynamisch (Demeter)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1455\" data-start=\"1411\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1455\" data-start=\"1413\"\u003eStil: strukturiert, mineralisch, elegant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1522\" data-start=\"1457\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1479\" data-start=\"1457\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr data-end=\"1491\" data-start=\"1488\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1508\" data-start=\"1491\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2025 – 2038\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1563\" data-start=\"1524\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1561\" data-start=\"1528\"\u003eBewertungen \u0026amp; Auszeichnungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1825\" data-start=\"1564\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1650\" data-start=\"1564\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1650\" data-start=\"1566\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1596\" data-start=\"1566\"\u003eLa Revue du Vin de France:\u003c\/strong\u003e 94 Punkte – „pur, tendu, à la fois dense et aérien“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1739\" data-start=\"1651\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1739\" data-start=\"1653\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1682\" data-start=\"1653\"\u003eVinum Loire Spezial 2024:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte – „kalkig, frisch, mit vibrierender Energie“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1825\" data-start=\"1740\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1825\" data-start=\"1742\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1755\" data-start=\"1742\"\u003eDecanter:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte – „focused, pure Cabernet Franc, built for the long haul“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1876\" data-start=\"1827\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1874\" data-start=\"1831\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2001\" data-start=\"1877\"\u003eEnergie: 85 kcal\u003cbr data-end=\"1896\" data-start=\"1893\"\u003eAlkohol: 12,5 % vol\u003cbr data-end=\"1918\" data-start=\"1915\"\u003eKohlenhydrate: 2,6 g\u003cbr data-end=\"1941\" data-start=\"1938\"\u003edavon Zucker: \u0026lt; 1 g\u003cbr data-end=\"1963\" data-start=\"1960\"\u003eFett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2228\" data-start=\"2003\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2075\" data-start=\"2006\"\u003eClos Sénéchal 2021 – Catherine \u0026amp; Pierre Breton, Bourgueil (Loire)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2078\" data-start=\"2075\"\u003eEin \u003cstrong data-end=\"2120\" data-start=\"2082\"\u003eauthentischer Loire-Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e mit Tiefe, Finesse und großem Entwicklungspotential – jetzt bei \u003cstrong data-end=\"2214\" data-start=\"2185\"\u003eVINS Weinhandel Stuttgart\u003c\/strong\u003e erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"C. et P. Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48824943870280,"sku":"0202060521","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2021-clos-senechal-bourgueil-c-et-p-breton-loire.jpg?v=1786437961"},{"product_id":"2022-franc-de-pied-bourgueil-c-et-p-breton-loire","title":"2022 Franc de Pied Bourgueil, C. et P. Breton, Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"213\" data-start=\"139\"\u003e\u003cstrong data-end=\"211\" data-start=\"142\"\u003eCatherine \u0026amp; Pierre Breton – Franc de Pied 2022 (Bourgueil, Loire)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"518\" data-start=\"215\"\u003eIn der Appellation \u003cstrong data-end=\"247\" data-start=\"234\"\u003eBourgueil\u003c\/strong\u003e wachsen auf Sandstein-, Kies- und Tuffböden am rechten Ufer der Loire einige der besten Cabernet-Franc-Weine Frankreichs. Die \u003cstrong data-end=\"411\" data-start=\"374\"\u003eDomaine Catherine \u0026amp; Pierre Breton\u003c\/strong\u003e zählt seit Jahrzehnten zu den führenden Erzeugern der Region – biodynamisch, handwerklich, unverfälscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"778\" data-start=\"520\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"546\" data-start=\"524\"\u003eFranc de Pied 2022\u003c\/strong\u003e stammt von \u003cstrong data-end=\"580\" data-start=\"558\"\u003ewurzelechten Reben\u003c\/strong\u003e, also Rebstöcken, die nicht auf amerikanische Unterlagsreben gepfropft wurden. Diese seltene, ursprüngliche Form des Weinbaus verleiht dem Wein eine besondere \u003cstrong data-end=\"775\" data-start=\"740\"\u003eLebendigkeit, Tiefe und Energie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1188\" data-start=\"780\"\u003eIm Duft und Geschmack zeigt sich der Wein \u003cstrong data-end=\"850\" data-start=\"822\"\u003evielschichtig und frisch\u003c\/strong\u003e, mit Noten von \u003cstrong data-end=\"914\" data-start=\"866\"\u003edunklen Beeren, Cassis, Graphit und Kräutern\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"930\"\u003efein gemahlenen, reifen Tanninen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist \u003cstrong data-end=\"1016\" data-start=\"983\"\u003esaftig, strukturiert und lang\u003c\/strong\u003e, getragen von einer präzisen, kühlen Frische – ein \u003cstrong data-end=\"1117\" data-start=\"1068\"\u003eausdrucksvoller, mineralischer Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, der das Terroir von Bourgueil in seiner pursten Form widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1234\" data-start=\"1190\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1232\" data-start=\"1194\"\u003eBesonderheiten Franc de Pied 2022:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1437\" data-start=\"1235\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1259\" data-start=\"1235\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"1237\"\u003e100 % Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1305\" data-start=\"1260\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1305\" data-start=\"1262\"\u003eWurzelechte Reben auf Tuff- und Kiesböden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1355\" data-start=\"1306\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1355\" data-start=\"1308\"\u003eSpontangärung, Ausbau im gebrauchten Holzfass\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1395\" data-start=\"1356\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1395\" data-start=\"1358\"\u003eZertifiziert biodynamisch (Demeter)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1437\" data-start=\"1396\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1437\" data-start=\"1398\"\u003eStil: saftig, würzig, frisch, präzise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1507\" data-start=\"1439\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1461\" data-start=\"1439\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr data-end=\"1473\" data-start=\"1470\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1490\" data-start=\"1473\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2032\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1548\" data-start=\"1509\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1546\" data-start=\"1513\"\u003eBewertungen \u0026amp; Auszeichnungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1804\" data-start=\"1549\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1629\" data-start=\"1549\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1629\" data-start=\"1551\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1581\" data-start=\"1551\"\u003eLa Revue du Vin de France:\u003c\/strong\u003e 94 Punkte – „vif, juteux, d’une énergie rare“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1714\" data-start=\"1630\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1714\" data-start=\"1632\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1666\" data-start=\"1632\"\u003eVinum Frankreich Spezial 2024:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte – „klar, elegant, mit feiner Länge“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1804\" data-start=\"1715\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1804\" data-start=\"1717\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1730\" data-start=\"1717\"\u003eDecanter:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte – „pure expression of Cabernet Franc – energetic and mineral“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1855\" data-start=\"1806\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1853\" data-start=\"1810\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1980\" data-start=\"1856\"\u003eEnergie: 85 kcal\u003cbr data-end=\"1875\" data-start=\"1872\"\u003eAlkohol: 12,5 % vol\u003cbr data-end=\"1897\" data-start=\"1894\"\u003eKohlenhydrate: 2,6 g\u003cbr data-end=\"1920\" data-start=\"1917\"\u003edavon Zucker: \u0026lt; 1 g\u003cbr data-end=\"1942\" data-start=\"1939\"\u003eFett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2224\" data-start=\"1982\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2054\" data-start=\"1985\"\u003eFranc de Pied 2022 – Catherine \u0026amp; Pierre Breton, Bourgueil (Loire)\u003c\/strong\u003e – jetzt bei \u003cstrong data-end=\"2096\" data-start=\"2067\"\u003eVINS Weinhandel Stuttgart\u003c\/strong\u003e oder online erhältlich.\u003cbr data-end=\"2123\" data-start=\"2120\"\u003eEin \u003cstrong data-end=\"2165\" data-start=\"2127\"\u003eselten wurzelechter Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, lebendig, mineralisch und von beeindruckender Reinheit.\u003c\/p\u003e","brand":"C. et P. 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Die Reben sind im Durchschnitt \u003cstrong\u003e25 Jahre alt\u003c\/strong\u003e und wachsen auf kalkhaltigen Böden des oberen \u003cstrong\u003eKimmeridgiums\u003c\/strong\u003e, geprägt von Mergel mit fossilen \u003cstrong\u003eExogyra-virgula-Muscheln\u003c\/strong\u003e. Dieses Terroir verleiht dem Wein seine feine Mineralität, seine helle Frucht und den leicht salzigen Zug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbergsarbeit ist bewusst naturnah: Guyot-Poussard-Schnitt, Ertragsreduzierung durch Ausdünnung, biodynamische Präparate, Bodenarbeit nach Mondzyklen sowie natürliche Behandlungen mit Kupfer, Schwefel, ätherischen Ölen und Pflanzen. Die Begrünung der Böden fördert das mikrobielle Leben und die Biodiversität im Weinberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller wird der Wein schonend mit der pneumatischen Presse gepresst, ohne Enzyme kalt vorgeklärt und anschließend mit \u003cstrong\u003enatürlichen Hefen\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank bei niedriger Temperatur vergoren. Der Ausbau erfolgt \u003cstrong\u003e6 bis 8 Monate auf der Hefe mit Bâtonnage\u003c\/strong\u003e, wodurch der Wein neben seiner Frische auch etwas Textur und Schmelz erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft zeigt der Le Pierrier \u003cstrong\u003eZitrusfrucht, Grapefruit, grünen Apfel, Stachelbeere, weiße Blüten und feine Kräuternoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong\u003efrisch, geradlinig und mineralisch\u003c\/strong\u003e, mit lebendiger Säure, klarer Sauvignon-Frucht und einem trockenen, kalkigen Finale. Ein Sancerre, der jung bereits großen Trinkfluss besitzt, aber zugleich genug Struktur für einige Jahre Flaschenreife mitbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin klassischer Sancerre mit Terroirpräzision – \u003cstrong\u003ezitrisch, kalkig, frisch und elegant trocken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten Sancerre Le Pierrier 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sancerre, Loire\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Domaine Thomas et Fils, Verdigny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebalter:\u003c\/strong\u003e durchschnittlich 25 Jahre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzdichte:\u003c\/strong\u003e 7.000 Rebstöcke\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e kalkhaltige Böden, oberes Kimmeridgium, Mergel mit Exogyra virgula\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e biodynamische Präparate, Bodenarbeit nach Mondzyklen, natürliche Behandlungen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e von Hand und maschinell\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e 40–50 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Naturhefen, Edelstahltank bei 18–20 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 6–8 Monate auf der Hefe mit Bâtonnage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlärung:\u003c\/strong\u003e Ton\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFiltration:\u003c\/strong\u003e leichte Filtration vor der Füllung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e frisch, zitrisch, kalkig, mineralisch, klassisch trocken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2028\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Stilistisch ist er der klassische, terroirgeprägte Sancerre von Domaine Thomas et Fils: \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc vom Kimmeridge-Kalk, mit Naturhefen vergoren, auf der Hefe ausgebaut und klar auf Frische, Mineralität und Trinkfluss gebaut.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Ein klassischer Sancerre mit Zitrusfrucht, weißer Blüte, Kräuterfrische und kalkiger Mineralität.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e„Le Pierrier zeigt die präzise, zugängliche Seite von Domaine Thomas: frisch, trocken und salzig im Nachhall.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSancerre Le Pierrier 2023 – Domaine Thomas et Fils\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin frischer, mineralischer Sauvignon Blanc von der Loire – \u003cstrong\u003ezitrisch, kalkig und elegant\u003c\/strong\u003e, ideal als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten oder dem klassischen Crottin de Chavignol.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thomas et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49347474653512,"sku":"0202120225","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2025-sancerre-blanc-le-pierrier-domaine-thomas-et-fils.jpg?v=1786439468"},{"product_id":"2022-bulles-de-liv-gold-brut-nature-cremant-de-loire-liv-vincendeau","title":"2022 Bulles de Liv Gold Brut Nature, Crémant de la Loire, Liv Vincendeau, Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l Brut Nature\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"341\" data-start=\"257\"\u003eCrémant de la Loire – Liv Vincendeau 2022 Bulles de Liv Gold Brut Nature \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"670\" data-start=\"343\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"386\" data-start=\"347\"\u003eBulles de Liv Gold Brut Nature 2022\u003c\/strong\u003e ist der Aushängeschild-Crémant von \u003cstrong data-end=\"440\" data-start=\"422\"\u003eLiv Vincendeau\u003c\/strong\u003e, einer deutschen Winzerin, die sich mit ihrem kleinen Weingut in der Loire einen Namen gemacht hat. Mit klarer Handschrift und konsequent handwerklicher Arbeit schafft sie Schaumweine, die zu den spannendsten der Region zählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1053\" data-start=\"672\"\u003eDie Cuvée wird aus \u003cstrong data-end=\"707\" data-start=\"691\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e vinifiziert, der auf den \u003cstrong data-end=\"763\" data-start=\"733\"\u003etuffeau-kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e der Loire wächst. Diese Böden verleihen den Weinen Mineralität, Spannung und ein langes Alterungspotenzial. Der Crémant wird biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren und mehrere Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Als \u003cstrong data-end=\"1001\" data-start=\"986\"\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e kommt er ohne Dosage aus – pur, präzise und klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1343\" data-start=\"1055\"\u003eIn der Nase zeigt der 2022er \u003cstrong data-end=\"1165\" data-start=\"1084\"\u003efrische Zitrusnoten, grüner Apfel, weiße Blüten und mineralische Kräuternoten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch einen Hauch Honig und Mandeln. Am Gaumen wirkt er straff und energiegeladen, mit feiner Perlage, lebendiger Säure und einem langen, salzig-mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1385\" data-start=\"1345\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1383\" data-start=\"1345\"\u003eBesonderheiten Bulles de Liv Gold:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1686\" data-start=\"1386\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1465\" data-start=\"1386\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1465\" data-start=\"1388\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1410\" data-start=\"1388\"\u003e100 % Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e – die Rebsorte der Loire für langlebige Schaumweine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1538\" data-start=\"1466\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1538\" data-start=\"1468\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1483\" data-start=\"1468\"\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e – keine Dosage, purer Ausdruck von Traube \u0026amp; Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1618\" data-start=\"1539\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1618\" data-start=\"1541\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1574\" data-start=\"1541\"\u003eBiodynamische Bewirtschaftung\u003c\/strong\u003e – respektvoller Umgang mit Boden \u0026amp; Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1686\" data-start=\"1619\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1686\" data-start=\"1621\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1650\" data-start=\"1621\"\u003eKalkhaltige Tuffeau-Böden\u003c\/strong\u003e – prägen Mineralität und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1837\" data-start=\"1688\"\u003eEin Crémant für Puristen – ideal als Aperitif oder als vielseitiger Essensbegleiter zu Austern, Sushi, Ceviche oder feinen vegetarischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1870\" data-start=\"1839\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1861\" data-start=\"1839\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 7–9 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1875\" data-start=\"1872\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1934\" data-start=\"1877\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Brut Nature Crémant)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2125\" data-start=\"1935\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1966\" data-start=\"1935\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1966\" data-start=\"1937\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1949\" data-start=\"1937\"\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e ca. 85–90 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1996\" data-start=\"1967\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1996\" data-start=\"1969\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1981\" data-start=\"1969\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 12 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2025\" data-start=\"1997\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2025\" data-start=\"1999\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2017\" data-start=\"1999\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 1–2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2080\" data-start=\"2026\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2080\" data-start=\"2028\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2045\" data-start=\"2028\"\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 0 g (Brut Nature – keine Dosage)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2125\" data-start=\"2081\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2125\" data-start=\"2083\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2106\" data-start=\"2083\"\u003eFett, Eiweiß, Salz:\u003c\/strong\u003e vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2130\" data-start=\"2127\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2333\" data-start=\"2132\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2181\" data-start=\"2135\"\u003e2022 Bulles de Liv Gold Brut Nature kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen – ein puristischer Chenin Blanc Crémant von Liv Vincendeau, der die Loire ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Liv Vincendeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49675376329032,"sku":"0202020122","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2022-bulles-de-liv-gold-brut-nature-cremant-loire.jpg?v=1786439722"},{"product_id":"2023-pierres-rousses-vouvray-blanc-c-et-p-breton-loire","title":"2024 Pierres Rousses blanc, Vouvray, C. et P. Breton, Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"351\" data-start=\"264\"\u003e\u003cstrong data-end=\"349\" data-start=\"267\"\u003eCatherine \u0026amp; Pierre Breton – Vouvray “Pierres Rousses” 2024 (Loire, Frankreich)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"564\" data-start=\"353\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"391\" data-start=\"357\"\u003eVouvray “Pierres Rousses” 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-end=\"425\" data-start=\"396\"\u003eCatherine \u0026amp; Pierre Breton\u003c\/strong\u003e ist ein präziser, spannungsgeladener und feingliedriger Chenin Blanc aus biodynamischem Anbau – pur, salzig und mit großer innerer Ruhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"957\" data-start=\"566\"\u003eDie Trauben stammen aus der Parzelle \u003cstrong data-end=\"628\" data-start=\"603\"\u003e“Les Pierres Rousses”\u003c\/strong\u003e in Vouvray, einer kühlen Lage mit \u003cstrong data-end=\"694\" data-start=\"663\"\u003ekalkigem Tuffstein und Lehm\u003c\/strong\u003e, die dem Wein Tiefe, Frische und eine charakteristische salzige Mineralität verleiht. Nach \u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"786\"\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e erfolgt eine \u003cstrong data-end=\"846\" data-start=\"812\"\u003espontane Gärung mit Naturhefen\u003c\/strong\u003e, der Wein reift anschließend \u003cstrong data-end=\"923\" data-start=\"876\"\u003eauf der Vollhefe in gebrauchten Holzfässern\u003c\/strong\u003e, ohne Schönung oder Filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"959\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"982\" data-start=\"963\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/strong\u003e zeigt in der Nase \u003cstrong data-end=\"1068\" data-start=\"1001\"\u003eweißen Pfirsich, Quitte, Lindenblüte, Honigwachs und Feuerstein\u003c\/strong\u003e, am Gaumen \u003cstrong data-end=\"1108\" data-start=\"1080\"\u003epräzise, klar und salzig\u003c\/strong\u003e, mit feiner Säure, kühler Energie und cremiger Textur. Ein Chenin mit puristischem Ausdruck, Tiefe und vibrierender Mineralität – Loire in Reinform.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1299\" data-start=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1297\" data-start=\"1265\"\u003eAuszeichnungen \u0026amp; Bewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1515\" data-start=\"1300\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1344\" data-start=\"1300\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1344\" data-start=\"1302\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1332\" data-start=\"1302\"\u003eLa Revue du Vin de France:\u003c\/strong\u003e 94 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1369\" data-start=\"1345\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1369\" data-start=\"1347\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1357\" data-start=\"1347\"\u003eVinum:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1515\" data-start=\"1370\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1515\" data-start=\"1372\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1385\" data-start=\"1372\"\u003eDecanter:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte\u003cbr data-end=\"1398\" data-start=\"1395\"\u003eHervorgehoben für Präzision, Energie und Balance – ein biodynamischer Chenin Blanc mit großer Klarheit und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1573\" data-start=\"1517\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1571\" data-start=\"1521\"\u003eBesonderheiten Vouvray “Pierres Rousses” 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1938\" data-start=\"1574\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1645\" data-start=\"1574\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1645\" data-start=\"1576\"\u003e100 % Chenin Blanc aus der Parzelle \u003cem data-end=\"1633\" data-start=\"1612\"\u003eLes Pierres Rousses\u003c\/em\u003e (Vouvray)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1703\" data-start=\"1646\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1703\" data-start=\"1648\"\u003eKalk- \u0026amp; Tuffsteinböden – prägen Salzigkeit \u0026amp; Spannung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1768\" data-start=\"1704\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1768\" data-start=\"1706\"\u003eHandlese, Spontangärung, Ausbau auf der Vollhefe im Holzfass\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1805\" data-start=\"1769\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1805\" data-start=\"1771\"\u003eUnfiltriert, minimal geschwefelt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1837\" data-start=\"1806\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1837\" data-start=\"1808\"\u003eStil: salzig, klar, elegant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1884\" data-start=\"1838\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1884\" data-start=\"1840\"\u003eJahrgang 2023: frisch, puristisch, präzise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1938\" data-start=\"1885\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1938\" data-start=\"1887\"\u003eBiodynamisch (Demeter) \u0026amp; handwerklich vinifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2100\" data-start=\"1940\"\u003eEin kühler, eleganter Chenin Blanc mit salziger Länge, feiner Struktur und großem Trinkfluss – ideal zu Austern, Jakobsmuscheln, Ziegenkäse oder einfach solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2166\" data-start=\"2102\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2124\" data-start=\"2102\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–10 °C\u003cbr data-end=\"2135\" data-start=\"2132\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2152\" data-start=\"2135\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2036 +\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2218\" data-start=\"2168\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2216\" data-start=\"2172\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2343\" data-start=\"2219\"\u003eEnergie: 72 kcal\u003cbr data-end=\"2238\" data-start=\"2235\"\u003eAlkohol: 12,5 % vol\u003cbr data-end=\"2260\" data-start=\"2257\"\u003eKohlenhydrate: 2,4 g\u003cbr data-end=\"2283\" data-start=\"2280\"\u003edavon Zucker: \u0026lt; 1 g\u003cbr data-end=\"2305\" data-start=\"2302\"\u003eFett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2569\" data-start=\"2345\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2410\" data-start=\"2348\"\u003eCatherine \u0026amp; Pierre Breton – Vouvray “Pierres Rousses” 2024\u003c\/strong\u003e jetzt bei \u003cstrong data-end=\"2450\" data-start=\"2421\"\u003eVINS Weinhandel Stuttgart\u003c\/strong\u003e oder direkt online bestellen – ein präziser, salziger Chenin Blanc mit vibrierender Mineralität und ruhiger Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"C. et P. Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49808338846024,"sku":"0202060224","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2024-pierres-rousses-blanc-vouvray-c-et-p-breton.jpg?v=1786443108"},{"product_id":"2024-bavardages-saumur-champigny-jeanne-germain-florent-bouvet-loire","title":"2024 Bavardages Saumur-Champigny, Jeanne Germain \u0026 Florent Bouvet, Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"305\" data-start=\"210\"\u003e\u003cstrong data-end=\"303\" data-start=\"213\"\u003eJeanne Germain \u0026amp; Florent Bouvet – Bavardages Saumur-Champigny 2024 (Loire, Frankreich)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"577\" data-start=\"307\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"347\" data-start=\"311\"\u003eBavardages Saumur-Champigny 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-end=\"387\" data-start=\"352\"\u003eJeanne Germain \u0026amp; Florent Bouvet\u003c\/strong\u003e ist ein wunderbar feiner, saftiger und duftiger \u003cstrong data-end=\"454\" data-start=\"436\"\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e von der Loire – ein Wein voller Frische, Energie und zarter Würze, der die Eleganz der Appellation meisterhaft einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1006\" data-start=\"579\"\u003eDie Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Parzellen auf den typischen \u003cstrong data-end=\"687\" data-start=\"659\"\u003eTuffstein- und Kalkböden\u003c\/strong\u003e von Saumur-Champigny. Das kühle Mikroklima der Loire und die alten Reben verleihen dem Wein Leichtigkeit und Tiefe. Nach der \u003cstrong data-end=\"825\" data-start=\"813\"\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e erfolgt die \u003cstrong data-end=\"855\" data-start=\"838\"\u003eSpontangärung\u003c\/strong\u003e mit einheimischen Hefen in Betontanks, gefolgt von einem Ausbau über mehrere Monate auf der Feinhefe – unfiltriert, ungeschönt, minimal geschwefelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1356\" data-start=\"1008\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"1031\" data-start=\"1012\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/strong\u003e zeigt in der Nase \u003cstrong data-end=\"1127\" data-start=\"1050\"\u003erote Johannisbeeren, Himbeeren, Veilchen, Pfeffer und getrocknete Kräuter\u003c\/strong\u003e, am Gaumen frisch, seidig und saftig mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, kühlen Abgang. Ein Loire-Rotwein mit klarer Frucht, zarter Würze und beeindruckender Trinkfreude – leichtfüßig, aber mit Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1396\" data-start=\"1358\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1394\" data-start=\"1362\"\u003eAuszeichnungen \u0026amp; Bewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1623\" data-start=\"1397\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1441\" data-start=\"1397\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1441\" data-start=\"1399\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1429\" data-start=\"1399\"\u003eLa Revue du Vin de France:\u003c\/strong\u003e 91 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1466\" data-start=\"1442\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1466\" data-start=\"1444\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1454\" data-start=\"1444\"\u003eVinum:\u003c\/strong\u003e 90 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1623\" data-start=\"1467\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1623\" data-start=\"1469\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1493\" data-start=\"1469\"\u003eLe Rouge \u0026amp; Le Blanc:\u003c\/strong\u003e 90 Punkte\u003cbr data-end=\"1506\" data-start=\"1503\"\u003eHervorgehoben für Balance, Frische und Authentizität – einer der spannendsten neuen Saumur-Champigny des Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1683\" data-start=\"1625\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1681\" data-start=\"1629\"\u003eBesonderheiten Bavardages Saumur-Champigny 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1899\" data-start=\"1684\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1735\" data-start=\"1684\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1735\" data-start=\"1686\"\u003e100 % Cabernet Franc aus Kalk- \u0026amp; Tuffsteinlagen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1781\" data-start=\"1736\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1781\" data-start=\"1738\"\u003eHandlese, Spontangärung \u0026amp; Ausbau in Beton\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1815\" data-start=\"1782\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1815\" data-start=\"1784\"\u003eStil: frisch, floral, elegant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1857\" data-start=\"1816\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1857\" data-start=\"1818\"\u003eJahrgang 2024: duftig, klar, lebendig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1899\" data-start=\"1858\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1899\" data-start=\"1860\"\u003eBiologisch \u0026amp; handwerklich vinifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2092\" data-start=\"1901\"\u003eEin feiner, duftiger Cabernet Franc mit kühler Loire-Frische, seidiger Struktur und herrlicher Leichtigkeit – ideal zu Tapas, Pasta, Geflügel, Gemüsegerichten oder leicht gekühlt im Sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2157\" data-start=\"2094\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2116\" data-start=\"2094\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003cbr data-end=\"2128\" data-start=\"2125\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2145\" data-start=\"2128\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2030\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2208\" data-start=\"2159\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2206\" data-start=\"2163\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2333\" data-start=\"2209\"\u003eEnergie: 84 kcal\u003cbr data-end=\"2228\" data-start=\"2225\"\u003eAlkohol: 12,5 % vol\u003cbr data-end=\"2250\" data-start=\"2247\"\u003eKohlenhydrate: 2,6 g\u003cbr data-end=\"2273\" data-start=\"2270\"\u003edavon Zucker: \u0026lt; 1 g\u003cbr data-end=\"2295\" data-start=\"2292\"\u003eFett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2565\" data-start=\"2335\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2408\" data-start=\"2338\"\u003eJeanne Germain \u0026amp; Florent Bouvet – Bavardages Saumur-Champigny 2024\u003c\/strong\u003e jetzt bei \u003cstrong data-end=\"2448\" data-start=\"2419\"\u003eVINS Weinhandel Stuttgart\u003c\/strong\u003e oder direkt online bestellen – ein eleganter, duftiger Cabernet Franc mit Frische, Klarheit und großem Trinkfluss.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeanne Germain \u0026 Florent Bouvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50581947613512,"sku":"0202080124","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2024-bavardages-saumur-champigny-germain-bouvet.jpg?v=1786440108"},{"product_id":"2023-la-foulee-saumur-champigny-jeanne-germain-florent-bouvet-loire","title":"2023 La Foulée Saumur-Champigny, Jeanne Germain \u0026 Florent Bouvet, Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"143\" data-end=\"213\"\u003e2023 La Foulée Saumur-Champigny – Jeanne Germain \u0026amp; Florent Bouvet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"274\"\u003e100 % Cabernet Franc | Vin nature | Sans sulfite ajouté\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"477\"\u003eDie Cuvée \u003cem data-start=\"288\" data-end=\"299\"\u003eLa Foulée\u003c\/em\u003e stammt von tonhaltigen Böden in Chaintres, Varrains und Saumur. Sie verleihen dem Cabernet Franc eine \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"426\"\u003ebeeindruckende Tiefe\u003c\/strong\u003e, ohne dabei seine lebendige Frucht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"479\" data-end=\"641\"\u003eJeanne Germain \u0026amp; Florent Bouvet bewirtschaften ihre Weinberge biologisch und biodynamisch (Ecocert zertifiziert), mit natürlicher Begrünung und viel Handarbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"973\"\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig am Sortiertisch selektiert und vollständig entrappt. Es folgt eine 19-tägige Maischegärung, anschließend der Ausbau für 8 Monate in großen Fudern (12 hl von Marc Grenier) und alten Barriques. Unfiltriert und ohne Schwefel abgefüllt – ein \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"970\"\u003epurer Naturwein voller Ausdruckskraft\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"975\" data-end=\"978\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"980\" data-end=\"1007\"\u003eFakten \u0026amp; Analysewerte\u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1021\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1008\" data-end=\"1534\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1106\" data-end=\"1144\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1108\" data-end=\"1144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1121\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1145\" data-end=\"1195\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1195\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1180\"\u003eDurchschnittsalter der Reben:\u003c\/strong\u003e ca. 25 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1196\" data-end=\"1220\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1198\" data-end=\"1220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1208\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Tonhaltig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1221\" data-end=\"1273\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1273\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1235\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e biologisch \u0026amp; biodynamisch (Ecocert)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1274\" data-end=\"1339\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1276\" data-end=\"1339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1293\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Handlese, Entrappung, 19 Tage Maischegärung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1340\" data-end=\"1398\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1398\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1342\" data-end=\"1353\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 8 Monate in 12-hl-Fudern \u0026amp; alten Barriques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1399\" data-end=\"1456\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1401\" data-end=\"1456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1401\" data-end=\"1415\"\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e unfiltriert, ohne zugesetzten Schwefel\u003cstrong data-start=\"1459\" data-end=\"1472\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1536\" data-end=\"1539\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1541\" data-end=\"1563\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1564\" data-end=\"1810\"\u003eIn der Nase reife rote Beeren, Kirsche und eine feine Würze. Am Gaumen zeigt \u003cem data-start=\"1641\" data-end=\"1652\"\u003eLa Foulée\u003c\/em\u003e \u003cstrong data-start=\"1653\" data-end=\"1686\"\u003eTiefe, Frische und Saftigkeit\u003c\/strong\u003e, getragen von seidigen Tanninen. Der Cabernet Franc wirkt gleichzeitig authentisch-fruchtig und strukturiert-mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1812\" data-end=\"1815\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1817\" data-end=\"1839\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"1931\"\u003eHervorragend zu \u003cstrong data-start=\"1856\" data-end=\"1928\"\u003egegrilltem Gemüse, Lammkoteletts, Rinderfilet oder reifem Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1933\" data-end=\"1936\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1938\" data-end=\"1991\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein trocken)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1992\" data-end=\"2142\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1992\" data-end=\"2016\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1994\" data-end=\"2016\"\u003eEnergie: ca. 82 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2017\" data-end=\"2047\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2019\" data-end=\"2047\"\u003eAlkohol: ca. 12,5–13 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2048\" data-end=\"2076\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2050\" data-end=\"2076\"\u003eKohlenhydrate: ca. 0,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2077\" data-end=\"2101\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2079\" data-end=\"2101\"\u003edavon Zucker: \u0026lt;0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2102\" data-end=\"2142\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2104\" data-end=\"2142\"\u003eFett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2144\" data-end=\"2147\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2149\" data-end=\"2263\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"2152\" data-end=\"2194\"\u003e2023 La Foulée Saumur-Champigny \u003c\/strong\u003e – biodynamischer Naturwein, der Tiefe, Frucht und Frische vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeanne Germain \u0026 Florent Bouvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50582226501960,"sku":"0202080223","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2023-la-foulee-saumur-champigny-germain-bouvet.jpg?v=1786440108"},{"product_id":"2022-premier-rendez-vous-lise-bertrand-jousset-montlouis-sur-loire","title":"2022 Premier Rendez-vous, Lise \u0026 Bertrand Jousset, Montlouis-sur-Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"271\" data-start=\"187\"\u003eLise \u0026amp; Bertrand Jousset – Premier Rendez-vous 2022 kaufen (Montlouis-sur-Loire)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"609\" data-start=\"273\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"305\" data-start=\"277\"\u003ePremier Rendez-vous 2022\u003c\/strong\u003e ist ein reinsortiger \u003cstrong data-end=\"343\" data-start=\"327\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e aus Montlouis-sur-Loire, vinifiziert von \u003cstrong data-end=\"412\" data-start=\"385\"\u003eLise \u0026amp; Bertrand Jousset\u003c\/strong\u003e, die zu den spannendsten Naturwein-Winzern der Loire gehören. Ihr Ansatz: biologische Bewirtschaftung, geringe Erträge, Spontangärung und so wenig Eingriffe wie möglich – für pure Authentizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"911\" data-start=\"611\"\u003eDie Trauben stammen aus \u003cstrong data-end=\"661\" data-start=\"635\"\u003ealten Chenin-Parzellen\u003c\/strong\u003e mit Böden aus \u003cstrong data-end=\"710\" data-start=\"676\"\u003eKalkstein, Feuerstein und Lehm\u003c\/strong\u003e, die dem Wein Mineralität, Frische und Tiefe verleihen. Der Ausbau erfolgt im \u003cstrong data-end=\"801\" data-start=\"789\"\u003eHolzfass\u003c\/strong\u003e, teils auch im gebrauchten Barrique, um Struktur und Komplexität zu fördern, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"913\"\u003eIm Glas zeigt der 2022er \u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"938\"\u003eweiße Blüten, Apfel, Birne und Quitte\u003c\/strong\u003e, dazu Noten von Honig, Kräutern und Feuerstein. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-end=\"1076\" data-start=\"1047\"\u003edicht, saftig und präzise\u003c\/strong\u003e, mit lebendiger Säure, salziger Mineralität und einem langen, eleganten Abgang. Ein Chenin mit klarer Handschrift – kraftvoll und doch fein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1267\" data-start=\"1221\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1265\" data-start=\"1221\"\u003eBesonderheiten Premier Rendez-vous 2022:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1532\" data-start=\"1268\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1319\" data-start=\"1268\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1319\" data-start=\"1270\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1292\" data-start=\"1270\"\u003e100 % Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e aus Montlouis-sur-Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1384\" data-start=\"1320\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1384\" data-start=\"1322\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1356\" data-start=\"1322\"\u003eKalk-, Feuerstein- \u0026amp; Lehmböden\u003c\/strong\u003e → Mineralität \u0026amp; Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1428\" data-start=\"1385\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1428\" data-start=\"1387\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1425\" data-start=\"1387\"\u003eSpontangärung \u0026amp; Ausbau im Holzfass\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1478\" data-start=\"1429\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1478\" data-start=\"1431\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1475\" data-start=\"1431\"\u003eBiologisch \u0026amp; minimal-invasiv vinifiziert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1532\" data-start=\"1479\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1532\" data-start=\"1481\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1500\" data-start=\"1481\"\u003e2022er Jahrgang\u003c\/strong\u003e → reif, balanciert \u0026amp; präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1534\"\u003eEin vielseitiger Essensbegleiter – ideal zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Ziegenkäse oder einfach als Solitärwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1719\" data-start=\"1654\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1676\" data-start=\"1654\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003cbr data-end=\"1687\" data-start=\"1684\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1706\" data-start=\"1687\"\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e 8–12 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1724\" data-start=\"1721\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1784\" data-start=\"1726\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Chenin Blanc trocken)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1957\" data-start=\"1785\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1816\" data-start=\"1785\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1816\" data-start=\"1787\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1799\" data-start=\"1787\"\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e ca. 70–75 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1846\" data-start=\"1817\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1846\" data-start=\"1819\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1831\" data-start=\"1819\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 13 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1875\" data-start=\"1847\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1875\" data-start=\"1849\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1867\" data-start=\"1849\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 2–3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1912\" data-start=\"1876\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1912\" data-start=\"1878\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1895\" data-start=\"1878\"\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;2 g (trocken)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1957\" data-start=\"1913\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1957\" data-start=\"1915\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1938\" data-start=\"1915\"\u003eFett, Eiweiß, Salz:\u003c\/strong\u003e vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1962\" data-start=\"1959\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2151\" data-start=\"1964\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2030\" data-start=\"1967\"\u003ePremier Rendez-vous 2022 von Lise \u0026amp; Bertrand Jousset kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen – ein charaktervoller Chenin Blanc aus Montlouis-sur-Loire.\u003c\/p\u003e","brand":"Lise \u0026 Bertrand Jousset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50582461317448,"sku":"0202090122","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2022-premier-rendez-vous-lise-bertrand-jousset.jpg?v=1786440108"},{"product_id":"2022-peaux-a-peaux-lise-bertrand-jousset-montlouis-sur-loire","title":"2022 Peaux à Peaux, Lise \u0026 Bertrand Jousset, Montlouis-sur-Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"258\" data-start=\"180\"\u003eLise \u0026amp; Bertrand Jousset – Peaux à Peaux 2022 kaufen (Montlouis-sur-Loire)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"562\" data-start=\"260\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"286\" data-start=\"264\"\u003ePeaux à Peaux 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-end=\"318\" data-start=\"291\"\u003eLise \u0026amp; Bertrand Jousset\u003c\/strong\u003e ist ein faszinierender \u003cstrong data-end=\"357\" data-start=\"342\"\u003eOrange Wine\u003c\/strong\u003e aus 100 % \u003cstrong data-end=\"384\" data-start=\"368\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, der das volle Potenzial von Maischegärung zeigt. Der Name bedeutet „Haut an Haut“ – eine Hommage an den intensiven Kontakt zwischen Most und Beerenschalen während der Gärung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"939\" data-start=\"564\"\u003eDie Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Parzellen in Montlouis-sur-Loire, geprägt von \u003cstrong data-end=\"695\" data-start=\"662\"\u003eKalkstein und Feuersteinböden\u003c\/strong\u003e. Nach Handlese und Spontangärung bleibt der Most für mehrere Wochen auf den Schalen, wodurch der Wein seine typische Farbe, Tanninstruktur und aromatische Tiefe erhält. Der Ausbau erfolgt ohne Schönung und Filtration, mit minimalem Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1243\" data-start=\"941\"\u003eIm Glas zeigt der 2022er eine \u003cstrong data-end=\"995\" data-start=\"971\"\u003ekupfer-goldene Farbe\u003c\/strong\u003e und Aromen von \u003cstrong data-end=\"1079\" data-start=\"1011\"\u003egetrockneten Aprikosen, Orangenzeste, Blüten, Honig und Kräutern\u003c\/strong\u003e, ergänzt von feiner Mineralität. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-end=\"1163\" data-start=\"1132\"\u003estoffig, würzig und komplex\u003c\/strong\u003e, mit zarter Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem langen, herben Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1285\" data-start=\"1245\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1283\" data-start=\"1245\"\u003eBesonderheiten Peaux à Peaux 2022:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1574\" data-start=\"1286\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1330\" data-start=\"1286\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1330\" data-start=\"1288\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1288\"\u003e100 % Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e, maischevergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1372\" data-start=\"1331\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1372\" data-start=\"1333\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1333\"\u003eOrange Wine\u003c\/strong\u003e mit Struktur \u0026amp; Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1430\" data-start=\"1373\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1430\" data-start=\"1375\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1402\" data-start=\"1375\"\u003eKalk- \u0026amp; Feuersteinböden\u003c\/strong\u003e → Mineralität \u0026amp; Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1512\" data-start=\"1431\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1512\" data-start=\"1433\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1465\" data-start=\"1433\"\u003eBiologisch \u0026amp; minimal-invasiv\u003c\/strong\u003e → Spontangärung, unfiltriert, kaum Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1574\" data-start=\"1513\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1574\" data-start=\"1515\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1534\" data-start=\"1515\"\u003e2022er Jahrgang\u003c\/strong\u003e → kraftvoll, saftig \u0026amp; ausdrucksstark.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1732\" data-start=\"1576\"\u003eEin Orange Wine für Entdecker – ideal zu orientalischen Gewürzen, gereiftem Käse, Lamm, Pilzgerichten oder als Solitär für experimentierfreudige Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1800\" data-start=\"1734\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1756\" data-start=\"1734\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 11–13 °C\u003cbr data-end=\"1768\" data-start=\"1765\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1787\" data-start=\"1768\"\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e 8–10 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1805\" data-start=\"1802\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1864\" data-start=\"1807\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Orange Wine trocken)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2027\" data-start=\"1865\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1896\" data-start=\"1865\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1896\" data-start=\"1867\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1879\" data-start=\"1867\"\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e ca. 75–80 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1926\" data-start=\"1897\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1926\" data-start=\"1899\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1911\" data-start=\"1899\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 13 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1955\" data-start=\"1927\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1955\" data-start=\"1929\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1947\" data-start=\"1929\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 2–3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1982\" data-start=\"1956\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1982\" data-start=\"1958\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1975\" data-start=\"1958\"\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2027\" data-start=\"1983\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2027\" data-start=\"1985\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2008\" data-start=\"1985\"\u003eFett, Eiweiß, Salz:\u003c\/strong\u003e vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2032\" data-start=\"2029\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2229\" data-start=\"2034\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2094\" data-start=\"2037\"\u003ePeaux à Peaux 2022 von Lise \u0026amp; Bertrand Jousset kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen – ein komplexer Orange Wine aus Chenin Blanc, „haut an haut“ vinifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Lise \u0026 Bertrand Jousset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50582584492360,"sku":"0202090222","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2022-peaux-a-peaux-lise-bertrand-jousset.jpg?v=1786440108"},{"product_id":"2020-version-longue-lise-bertrand-jousset-montlouis-sur-loire","title":"2020 Version Longue, Lise \u0026 Bertrand Jousset, Montlouis-sur-Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"325\" data-start=\"237\"\u003e\u003cstrong data-end=\"323\" data-start=\"240\"\u003eLise \u0026amp; Bertrand Jousset – Version Longue 2020 (Montlouis-sur-Loire, Frankreich)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"644\" data-start=\"327\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"354\" data-start=\"331\"\u003eVersion Longue 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-end=\"386\" data-start=\"359\"\u003eLise \u0026amp; Bertrand Jousset\u003c\/strong\u003e ist ein großer, tief mineralischer Chenin Blanc aus Montlouis-sur-Loire – komplex, salzig und von beeindruckender Ruhe. Das Winzerpaar gilt als Inbegriff der modernen Loire: biodynamisch arbeitend, handwerklich vinifizierend und kompromisslos im Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1046\" data-start=\"646\"\u003eDie Trauben stammen aus über \u003cstrong data-end=\"699\" data-start=\"675\"\u003e50 Jahre alten Reben\u003c\/strong\u003e auf den typischen \u003cstrong data-end=\"747\" data-start=\"718\"\u003eKalk- und Feuersteinböden\u003c\/strong\u003e (Silex) von Montlouis. Nach selektiver Handlese erfolgt eine \u003cstrong data-end=\"852\" data-start=\"809\"\u003espontane Gärung im gebrauchten Holzfass\u003c\/strong\u003e, anschließend bleibt der Wein über ein Jahr auf der Vollhefe, ohne Filtration oder Schönung. So entsteht ein Chenin Blanc mit Tiefe, Energie und seidiger Textur – Loire in ihrer pursten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1375\" data-start=\"1048\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"1071\" data-start=\"1052\"\u003e2020er Jahrgang\u003c\/strong\u003e zeigt in der Nase \u003cstrong data-end=\"1151\" data-start=\"1090\"\u003ereife Birne, Quitte, Honigblüte, Zitrone und nasser Stein\u003c\/strong\u003e, am Gaumen dicht, salzig und vibrierend mit cremiger Struktur, feiner Säure und einem langen, druckvollen Abgang. Ein Wein von großer innerer Spannung, der Präzision mit Ruhe vereint – kontemplativ und strahlend zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1415\" data-start=\"1377\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1413\" data-start=\"1381\"\u003eAuszeichnungen \u0026amp; Bewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1645\" data-start=\"1416\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1460\" data-start=\"1416\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1460\" data-start=\"1418\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1418\"\u003eLa Revue du Vin de France:\u003c\/strong\u003e 94 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1485\" data-start=\"1461\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1485\" data-start=\"1463\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1473\" data-start=\"1463\"\u003eVinum:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1645\" data-start=\"1486\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1645\" data-start=\"1488\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1528\" data-start=\"1488\"\u003eThe Morning Claret (Simon J. Woolf):\u003c\/strong\u003e 93 Punkte\u003cbr data-end=\"1541\" data-start=\"1538\"\u003eHervorgehoben für Tiefe, Textur und Mineralität – ein großer, puristischer Chenin Blanc von der Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1692\" data-start=\"1647\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1690\" data-start=\"1651\"\u003eBesonderheiten Version Longue 2020:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1992\" data-start=\"1693\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1754\" data-start=\"1693\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1754\" data-start=\"1695\"\u003e100 % Chenin Blanc aus alten Reben in Montlouis-sur-Loire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1790\" data-start=\"1755\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1790\" data-start=\"1757\"\u003eKalk- \u0026amp; Feuersteinböden (Silex)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1861\" data-start=\"1791\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1861\" data-start=\"1793\"\u003eHandlese, Spontangärung \u0026amp; Ausbau 12 Monate im gebrauchten Holzfass\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1910\" data-start=\"1862\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1910\" data-start=\"1864\"\u003eUnfiltriert, ungeschönt, minimal geschwefelt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1943\" data-start=\"1911\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1943\" data-start=\"1913\"\u003eStil: salzig, dicht, komplex\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1992\" data-start=\"1944\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1992\" data-start=\"1946\"\u003eJahrgang 2020: reif, präzise, energiegeladen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2152\" data-start=\"1994\"\u003eEin großer, konzentrierter Loire-Weißwein mit Tiefe, salziger Spannung und feiner Reife – ideal zu edlem Fisch, Krustentieren, Geflügel oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2219\" data-start=\"2154\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2176\" data-start=\"2154\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr data-end=\"2188\" data-start=\"2185\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2205\" data-start=\"2188\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2038 +\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2271\" data-start=\"2221\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2269\" data-start=\"2225\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2394\" data-start=\"2272\"\u003eEnergie: 73 kcal\u003cbr data-end=\"2291\" data-start=\"2288\"\u003eAlkohol: 13 % vol\u003cbr data-end=\"2311\" data-start=\"2308\"\u003eKohlenhydrate: 2,4 g\u003cbr data-end=\"2334\" data-start=\"2331\"\u003edavon Zucker: \u0026lt; 1 g\u003cbr data-end=\"2356\" data-start=\"2353\"\u003eFett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2617\" data-start=\"2396\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2448\" data-start=\"2399\"\u003eLise \u0026amp; Bertrand Jousset – Version Longue 2020\u003c\/strong\u003e jetzt bei \u003cstrong data-end=\"2488\" data-start=\"2459\"\u003eVINS Weinhandel Stuttgart\u003c\/strong\u003e oder direkt online bestellen – ein konzentrierter, salziger Chenin Blanc mit Tiefe, Finesse und beeindruckender Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Lise \u0026 Bertrand Jousset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50582637183304,"sku":"0202090320","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2020-version-longue-lise-bertrand-jousset.jpg?v=1786440108"},{"product_id":"2023-exile-blanc-lise-bertrand-jousset-loire","title":"2023 Exilé blanc, Lise \u0026 Bertrand Jousset, Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"317\" data-start=\"246\"\u003e\u003cstrong data-end=\"315\" data-start=\"249\"\u003eLise \u0026amp; Bertrand Jousset – Exilé Blanc 2023 (Loire, Frankreich)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"687\" data-start=\"319\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"343\" data-start=\"323\"\u003eExilé Blanc 2023\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-end=\"375\" data-start=\"348\"\u003eLise \u0026amp; Bertrand Jousset\u003c\/strong\u003e ist ein lebendiger, fein mineralischer Loire-Wein aus \u003cstrong data-end=\"461\" data-start=\"430\"\u003eChardonnay und Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e – klar, frisch und von subtiler Tiefe. Das Winzerpaar aus Montlouis-sur-Loire gehört zu den führenden Vertretern des modernen, handwerklichen Naturwein-Stils der Loire und verbindet hier Burgunder-Finesse mit Loire-Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1077\" data-start=\"689\"\u003eDie Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Parzellen rund um Montlouis-sur-Loire, auf Böden aus \u003cstrong data-end=\"823\" data-start=\"794\"\u003eKalk, Feuerstein und Lehm\u003c\/strong\u003e. Nach der Handlese werden beide Sorten spontan vergoren, anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe in \u003cstrong data-end=\"990\" data-start=\"944\"\u003eEdelstahltanks und gebrauchten Holzfässern\u003c\/strong\u003e. Unfiltriert, ungeschönt und nur minimal geschwefelt – pur, präzise, charakterstark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1383\" data-start=\"1079\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"1102\" data-start=\"1083\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/strong\u003e zeigt in der Nase \u003cstrong data-end=\"1189\" data-start=\"1121\"\u003eweißer Pfirsich, Zitrus, Birne, Haselnuss und feine Kräuternoten\u003c\/strong\u003e, am Gaumen salzig, cremig und klar strukturiert mit lebendiger Säure, zartem Schmelz und langem, vibrierendem Abgang. Ein Wein mit Energie, Tiefe und burgundischer Eleganz – Loire in Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1423\" data-start=\"1385\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1421\" data-start=\"1389\"\u003eAuszeichnungen \u0026amp; Bewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1660\" data-start=\"1424\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1468\" data-start=\"1424\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1468\" data-start=\"1426\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1456\" data-start=\"1426\"\u003eLa Revue du Vin de France:\u003c\/strong\u003e 92 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1493\" data-start=\"1469\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1493\" data-start=\"1471\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1481\" data-start=\"1471\"\u003eVinum:\u003c\/strong\u003e 91 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1660\" data-start=\"1494\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1660\" data-start=\"1496\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1536\" data-start=\"1496\"\u003eThe Morning Claret (Simon J. Woolf):\u003c\/strong\u003e 91 Punkte\u003cbr data-end=\"1549\" data-start=\"1546\"\u003eHervorgehoben für Frische, Balance und Textur – ein faszinierender Loire-Weißwein mit klarem Terroirausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1704\" data-start=\"1662\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1702\" data-start=\"1666\"\u003eBesonderheiten Exilé Blanc 2023:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1991\" data-start=\"1705\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1748\" data-start=\"1705\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1748\" data-start=\"1707\"\u003eCuvée aus \u003cstrong data-end=\"1746\" data-start=\"1717\"\u003eChardonnay \u0026amp; Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1807\" data-start=\"1749\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1807\" data-start=\"1751\"\u003eKalk-, Feuerstein- \u0026amp; Lehmböden bei Montlouis-sur-Loire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1861\" data-start=\"1808\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1861\" data-start=\"1810\"\u003eHandlese, Spontangärung \u0026amp; Ausbau auf der Vollhefe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1910\" data-start=\"1862\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1910\" data-start=\"1864\"\u003eUnfiltriert, ungeschönt, minimal geschwefelt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1944\" data-start=\"1911\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1944\" data-start=\"1913\"\u003eStil: salzig, cremig, elegant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1991\" data-start=\"1945\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1991\" data-start=\"1947\"\u003eJahrgang 2023: frisch, präzise, harmonisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2138\" data-start=\"1993\"\u003eEin eleganter, salziger Loire-Wein mit burgundischer Textur und vibrierender Frische – ideal zu Fisch, Geflügel, mildem Käse oder einfach solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2202\" data-start=\"2140\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2162\" data-start=\"2140\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003cbr data-end=\"2173\" data-start=\"2170\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2190\" data-start=\"2173\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2030\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2254\" data-start=\"2204\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2252\" data-start=\"2208\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2379\" data-start=\"2255\"\u003eEnergie: 73 kcal\u003cbr data-end=\"2274\" data-start=\"2271\"\u003eAlkohol: 12,5 % vol\u003cbr data-end=\"2296\" data-start=\"2293\"\u003eKohlenhydrate: 2,4 g\u003cbr data-end=\"2319\" data-start=\"2316\"\u003edavon Zucker: \u0026lt; 1 g\u003cbr data-end=\"2341\" data-start=\"2338\"\u003eFett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2624\" data-start=\"2381\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2430\" data-start=\"2384\"\u003eLise \u0026amp; Bertrand Jousset – Exilé Blanc 2023\u003c\/strong\u003e jetzt bei \u003cstrong data-end=\"2470\" data-start=\"2441\"\u003eVINS Weinhandel Stuttgart\u003c\/strong\u003e oder direkt online bestellen – eine elegante Cuvée aus Chardonnay \u0026amp; Chenin Blanc mit salziger Spannung, Klarheit und unverwechselbarem Loire-Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2573\" data-start=\"2570\"\u003e","brand":"Lise \u0026 Bertrand Jousset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50582691152200,"sku":"0202090423","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2023-exile-blanc-lise-bertrand-jousset-loire.jpg?v=1786440108"},{"product_id":"2023-menu-pineau-lise-bertrand-jousset-loire","title":"2023 Menu Pineau, Lise \u0026 Bertrand Jousset, Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"201\" data-end=\"272\"\u003e\u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"270\"\u003eLise \u0026amp; Bertrand Jousset – Menu Pineau 2023 (Loire, Frankreich)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"616\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"298\"\u003eMenu Pineau 2023\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"330\"\u003eLise \u0026amp; Bertrand Jousset\u003c\/strong\u003e ist ein seltener, faszinierender Weißwein von der Loire – pur, salzig und vibrierend. Das Winzerpaar aus Montlouis-sur-Loire gehört zu den Vorreitern der \u003cstrong data-start=\"485\" data-end=\"529\"\u003enaturnahen, handwerklichen Weinbereitung\u003c\/strong\u003e, bekannt für ihre klare, energiegeladene Stilistik und minimalen Eingriff im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"1004\"\u003eDie Rebsorte \u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"646\"\u003eMenu Pineau\u003c\/strong\u003e (auch \u003cem data-start=\"653\" data-end=\"661\"\u003eArbois\u003c\/em\u003e genannt) ist eine fast vergessene autochthone Sorte der Loire, die in kleinen Parzellen auf \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"794\"\u003eKalk-, Feuerstein- und Lehmterrassen\u003c\/strong\u003e rund um Touraine wächst. Nach \u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"855\"\u003eHandlese und Spontangärung \u003c\/strong\u003ereift der Wein mehrere Monate auf der Vollhefe im Edelstahltank und gebrauchten Holzfässern – unfiltriert, ungeschönt und nur minimal geschwefelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1313\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1029\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/strong\u003e zeigt in der Nase \u003cstrong data-start=\"1048\" data-end=\"1110\"\u003eweißer Pfirsich, Quitte, Zitrone, Fenchel und nasser Stein\u003c\/strong\u003e, am Gaumen straff, salzig und glasklar mit feiner Säure, leichtem Grip und einem langen, mineralischen Abgang. Ein Wein mit Spannung, Tiefe und Charakter – kompromisslos, lebendig und typisch Jousset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1315\" data-end=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1351\"\u003eAuszeichnungen \u0026amp; Bewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1354\" data-end=\"1589\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1354\" data-end=\"1398\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1398\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1386\"\u003eLa Revue du Vin de France:\u003c\/strong\u003e 92 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1399\" data-end=\"1423\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1401\" data-end=\"1423\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1401\" data-end=\"1411\"\u003eVinum:\u003c\/strong\u003e 91 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1424\" data-end=\"1589\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1426\" data-end=\"1589\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1466\"\u003eThe Morning Claret (Simon J. Woolf):\u003c\/strong\u003e 91 Punkte\u003cbr data-start=\"1476\" data-end=\"1479\"\u003eHervorgehoben für Energie, Klarheit und Authentizität – ein Paradebeispiel für handwerklichen Loire-Weinbau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1591\" data-end=\"1633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1595\" data-end=\"1631\"\u003eBesonderheiten Menu Pineau 2023:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1634\" data-end=\"1944\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1634\" data-end=\"1692\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1692\"\u003e100 % Menu Pineau (Arbois) aus alten Reben in Touraine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1693\" data-end=\"1762\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1695\" data-end=\"1762\"\u003eKalk-, Feuerstein- \u0026amp; Lehmböden – sorgen für Frische \u0026amp; Mineralität\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1763\" data-end=\"1815\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1765\" data-end=\"1815\"\u003eHandlese, Spontangärung, Ausbau auf der Vollhefe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1816\" data-end=\"1864\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1818\" data-end=\"1864\"\u003eUnfiltriert, ungeschönt, minimal geschwefelt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1865\" data-end=\"1903\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1867\" data-end=\"1903\"\u003eStil: salzig, lebendig, puristisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1904\" data-end=\"1944\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1906\" data-end=\"1944\"\u003eJahrgang 2023: klar, frisch, präzise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"2122\"\u003eEin salziger, spannungsgeladener Loire-Weißwein mit Tiefe, Textur und purer Energie – ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder als Wein für echte Terroirliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2124\" data-end=\"2186\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2124\" data-end=\"2146\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003cbr data-start=\"2154\" data-end=\"2157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2157\" data-end=\"2174\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2030\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2188\" data-end=\"2238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2192\" data-end=\"2236\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2239\" data-end=\"2363\"\u003eEnergie: 73 kcal\u003cbr data-start=\"2255\" data-end=\"2258\"\u003eAlkohol: 12,5 % vol\u003cbr data-start=\"2277\" data-end=\"2280\"\u003eKohlenhydrate: 2,4 g\u003cbr data-start=\"2300\" data-end=\"2303\"\u003edavon Zucker: \u0026lt; 1 g\u003cbr data-start=\"2322\" data-end=\"2325\"\u003eFett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2365\" data-end=\"2585\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"2368\" data-end=\"2414\"\u003eLise \u0026amp; Bertrand Jousset – Menu Pineau 2023\u003c\/strong\u003e jetzt bei \u003cstrong data-start=\"2425\" data-end=\"2454\"\u003eVINS Weinhandel Stuttgart\u003c\/strong\u003e oder direkt online bestellen – ein lebendiger, salziger Loire-Wein mit Tiefe, Finesse und kompromisslos natürlicher Handschrift.\u003c\/p\u003e","brand":"Lise \u0026 Bertrand Jousset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50582751019336,"sku":"0202090523","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2023-menu-pineau-lise-bertrand-jousset-loire.jpg?v=1786440108"},{"product_id":"sauvignon-blanc-les-3-chenes-domaine-vincent-ricard","title":"Sauvignon blanc \"Les 3 Chenes\", Domaine Vincent Ricard","description":"\u003ch2 data-end=\"194\" data-start=\"127\"\u003eSauvignon Blanc \u003cem data-end=\"160\" data-start=\"146\"\u003eLes 3 Chênes\u003c\/em\u003e – Domaine Vincent Ricard, Loire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"246\" data-start=\"196\"\u003e\u003cstrong data-end=\"244\" data-start=\"196\"\u003e100 % Sauvignon Blanc | Appellation Touraine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"495\" data-start=\"248\"\u003eMit dem \u003cem data-end=\"270\" data-start=\"256\"\u003eLes 3 Chênes\u003c\/em\u003e präsentiert Vincent Ricard einen charakterstarken Sauvignon Blanc aus dem Herzen der Loire. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Ton- und Kieselböden, die dem Wein seine \u003cstrong data-end=\"482\" data-start=\"439\"\u003emineralische Frische und klare Struktur\u003c\/strong\u003everleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"745\" data-start=\"497\"\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und im Edelstahltank kühl vergoren, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. So entsteht ein Sauvignon, der die Balance zwischen \u003cstrong data-end=\"725\" data-start=\"664\"\u003eknackiger Frucht, lebendiger Säure und feiner Mineralität\u003c\/strong\u003e meisterhaft hält.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"750\" data-start=\"747\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"774\" data-start=\"752\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1016\" data-start=\"775\"\u003eIn der Nase intensive Aromen von \u003cstrong data-end=\"863\" data-start=\"808\"\u003eStachelbeere, Grapefruit, Limette und weißen Blüten\u003c\/strong\u003e, dazu ein Hauch frisch geschnittener Kräuter. Am Gaumen saftig und präzise, mit salzig-mineralischem Nachhall – typisch Loire, typisch Vincent Ricard.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1021\" data-start=\"1018\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1035\" data-start=\"1023\"\u003eFakten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1241\" data-start=\"1036\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1071\" data-start=\"1036\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1071\" data-start=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1049\" data-start=\"1038\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loire, Touraine AOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1111\" data-start=\"1072\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1111\" data-start=\"1074\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1086\" data-start=\"1074\"\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Domaine Vincent Ricard\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1151\" data-start=\"1112\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1151\" data-start=\"1114\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1127\" data-start=\"1114\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1193\" data-start=\"1152\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1193\" data-start=\"1154\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1164\" data-start=\"1154\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Ton-Kalk mit Kieselsteinen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1241\" data-start=\"1194\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1241\" data-start=\"1196\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1207\" data-start=\"1196\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Edelstahltank, auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1246\" data-start=\"1243\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1270\" data-start=\"1248\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1390\" data-start=\"1271\"\u003ePerfekt als Aperitif oder zu \u003cstrong data-end=\"1387\" data-start=\"1300\"\u003eZiegenkäse (Crottin de Chavignol), Meeresfrüchten, Sushi und frischen Sommersalaten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1395\" data-start=\"1392\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1451\" data-start=\"1397\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein trocken)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1599\" data-start=\"1452\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1476\" data-start=\"1452\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1476\" data-start=\"1454\"\u003eEnergie: ca. 80 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1504\" data-start=\"1477\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1504\" data-start=\"1479\"\u003eAlkohol: ca. 12,5 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1533\" data-start=\"1505\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1533\" data-start=\"1507\"\u003eKohlenhydrate: ca. 0,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1558\" data-start=\"1534\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1558\" data-start=\"1536\"\u003edavon Zucker: \u0026lt;0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1599\" data-start=\"1559\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1599\" data-start=\"1561\"\u003eFett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1604\" data-start=\"1601\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1707\" data-start=\"1606\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"1643\" data-start=\"1609\"\u003eSauvignon Blanc \u003cem data-end=\"1641\" data-start=\"1627\"\u003eLes 3 Chênes\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e – ein Loire-Klassiker voller Frische, Frucht und Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1712\" data-start=\"1709\"\u003e","brand":"Domaine Vincent Ricard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51527786561864,"sku":"0202110100","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/sauvignon-blanc-les-3-chenes-domaine-vincent-ricard.jpg?v=1786440424"},{"product_id":"sauvignon-blanc-le-bouc-domaine-vincent-ricard","title":"Sauvignon blanc \"Le Bouc\", Domaine Vincent Ricard","description":"\u003ch2 data-end=\"170\" data-start=\"108\"\u003eSauvignon Blanc \u003cem data-end=\"136\" data-start=\"127\"\u003eLe Bouc\u003c\/em\u003e – Domaine Vincent Ricard, Loire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"222\" data-start=\"172\"\u003e\u003cstrong data-end=\"220\" data-start=\"172\"\u003e100 % Sauvignon Blanc | Appellation Touraine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"571\" data-start=\"224\"\u003eDer \u003cem data-end=\"237\" data-start=\"228\"\u003eLe Bouc\u003c\/em\u003e ist die charmanteste und zugänglichste Cuvée von Vincent Ricard – ein \u003cstrong data-end=\"341\" data-start=\"308\"\u003eauthentischer Loire-Sauvignon\u003c\/strong\u003e, der Frische und Frucht in den Vordergrund stellt. Die Reben wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden im Herzen der Touraine. Die Lese erfolgt von Hand, der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die \u003cstrong data-end=\"568\" data-start=\"534\"\u003etypische Aromatik und Klarheit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"576\" data-start=\"573\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"600\" data-start=\"578\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"898\" data-start=\"601\"\u003eIm Duft \u003cstrong data-end=\"656\" data-start=\"609\"\u003eZitrusfrüchte, Stachelbeere und grüne Äpfel\u003c\/strong\u003e, begleitet von feinen floralen Nuancen. Am Gaumen saftig, frisch und leichtfüßig, mit knackiger Säure und einer klaren mineralischen Linie. Ein Wein, der unkompliziert Freude macht und gleichzeitig die Handschrift von Vincent Ricard trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"903\" data-start=\"900\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"917\" data-start=\"905\"\u003eFakten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1151\" data-start=\"918\"\u003e\n\u003cli data-end=\"953\" data-start=\"918\"\u003e\n\u003cp data-end=\"953\" data-start=\"920\"\u003e\u003cstrong data-end=\"931\" data-start=\"920\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loire, Touraine AOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"993\" data-start=\"954\"\u003e\n\u003cp data-end=\"993\" data-start=\"956\"\u003e\u003cstrong data-end=\"968\" data-start=\"956\"\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Domaine Vincent Ricard\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1033\" data-start=\"994\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1033\" data-start=\"996\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1009\" data-start=\"996\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1096\" data-start=\"1034\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1096\" data-start=\"1036\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1047\" data-start=\"1036\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Edelstahltank, kurze Lagerung auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1151\" data-start=\"1097\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1151\" data-start=\"1099\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1108\" data-start=\"1099\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e frisch, fruchtbetont, leicht mineralisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1156\" data-start=\"1153\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1180\" data-start=\"1158\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"1181\"\u003eIdeal als \u003cstrong data-end=\"1203\" data-start=\"1191\"\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e, zu \u003cstrong data-end=\"1260\" data-start=\"1208\"\u003eZiegenkäse, Fischterrinen, Meeresfrüchten, Sushi\u003c\/strong\u003e oder einfach an einem warmen Sommerabend.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1309\" data-start=\"1306\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1365\" data-start=\"1311\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein trocken)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1516\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1390\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1390\" data-start=\"1368\"\u003eEnergie: ca. 80 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1421\" data-start=\"1391\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1421\" data-start=\"1393\"\u003eAlkohol: ca. 12–12,5 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1450\" data-start=\"1422\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1450\" data-start=\"1424\"\u003eKohlenhydrate: ca. 0,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1475\" data-start=\"1451\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1475\" data-start=\"1453\"\u003edavon Zucker: \u0026lt;0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1516\" data-start=\"1476\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1516\" data-start=\"1478\"\u003eFett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1521\" data-start=\"1518\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1664\" data-start=\"1523\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"1555\" data-start=\"1526\"\u003eSauvignon Blanc \u003cem data-end=\"1553\" data-start=\"1544\"\u003eLe Bouc\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e – fruchtig, lebendig und sofort zugänglich – der perfekte Einstieg in die Welt der Domaine Vincent Ricard.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1712\" data-start=\"1709\"\u003e","brand":"Domaine Vincent Ricard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51527892074824,"sku":"0202110200","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/sauvignon-blanc-le-bouc-domaine-vincent-ricard.jpg?v=1786440424"},{"product_id":"2024-muscadet-sevre-et-maine-gras-moutons-domaine-de-la-pepiere-loire","title":"2024 Muscadet Sèvre et Maine „Gras Moutons“ Domaine de la Pépière – Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMuscadet Sèvre et Maine sur Lie „Gras Moutons“ 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de la Pépière – Loire \/ Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGras Moutons 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDomaine de la Pépière\u003c\/strong\u003e ist ein Paradebeispiel dafür, wie ernsthaft, tief und terroirgeprägt Muscadet heute sein kann. Marc Olivier gehört zu den Pionieren der qualitativen Renaissance der Appellation – seine Weine sind \u003cstrong\u003epräzise, mineralisch und kompromisslos trocken\u003c\/strong\u003e, mit großer Ruhe und innerer Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus der Einzellage \u003cstrong\u003eGras Moutons\u003c\/strong\u003e, einer der renommiertesten Parzellen des Guts. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003eGneis- und Granitböden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein seine markante, salzige Mineralität verleihen. Der Jahrgang \u003cstrong\u003e2024 \u003c\/strong\u003ebrachte reife, gesunde Trauben bei guter Säurestruktur – ideal für den klaren, strukturierten Stil der Pépière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgebaut wird der Wein klassisch \u003cstrong\u003esur lie\u003c\/strong\u003e, also mehrere Monate auf der Feinhefe, ohne Schönung und mit minimalen Eingriffen. Das Ergebnis ist kein einfacher Sommerwein, sondern ein \u003cstrong\u003eernsthafter Weißwein mit Tiefe, Textur und großem Trinkfluss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Duft:\u003c\/strong\u003e Zitruszeste, grüner Apfel, Birne, weiße Blüten, nasser Stein und Meersalz.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e straff, kühl und sehr präzise, mit \u003cstrong\u003elebendiger Säure\u003c\/strong\u003e, feiner Hefetextur und ausgeprägter salziger Mineralität. Der Abgang ist lang, klar und vibrierend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Muscadet, der zeigt, wie nah \u003cstrong\u003egroße Weißweine\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003escheinbare Einfachheit\u003c\/strong\u003e beieinanderliegen können – puristisch, elegant und enorm gastronomisch.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten – Gras Moutons 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Muscadet Sèvre et Maine, Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Domaine de la Pépière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Gras Moutons (Einzellage)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Melon de Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Gneis \u0026amp; Granit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e sur lie, mehrere Monate Feinhefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e trocken, salzig, mineralisch, präzise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt – 2033+\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHinweis: Die folgenden Kritikerpunkte bezogen sich auf den Vorjahrgang 2023 und wurden entfernt, bis Bewertungen für den 2024er vorliegen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGras Moutons 2024 – Domaine de la Pépière\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin \u003cstrong\u003eikonischer Muscadet sur Lie\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003esalzig, kühl und messerscharf\u003c\/strong\u003e, perfekt zu Austern, Meeresfrüchten oder einfach für Liebhaber puristischer Weißweine.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Pépière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52203962958152,"sku":"0202030224","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2023-muscadet-sevre-et-maine-gras-moutons-pepiere_55a89fe2-d0ac-4c97-a0e9-30628f79b82e.jpg?v=1786620414"},{"product_id":"volupte-cremant-de-loire-aoc-clos-maurice-loire","title":"Volupte Cremant de Loire AOC, Clos Maurice, Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l Brut Nature\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"6ihqck\" data-start=\"150\" data-end=\"227\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"225\"\u003eLes Clos Maurice – Saumur Brut Nature “Volupté” (Loire, Frankreich)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"568\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"256\"\u003eVolupté Brut Nature\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"281\"\u003eLes Clos Maurice\u003c\/strong\u003e ist ein präziser, tiefgründiger Schaumwein aus Saumur, der die Eleganz und Mineralität der Loire eindrucksvoll widerspiegelt. Die Cuvée aus \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"467\"\u003eChenin Blanc (90 %) und Chardonnay (10 %)\u003c\/strong\u003everbindet die straffe Säure und salzige Frische des Chenin mit der feinen Cremigkeit des Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"570\" data-end=\"943\"\u003eDie Weinberge liegen rund um Varrains auf \u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"642\"\u003ekalkreichen Tuffsteinböden\u003c\/strong\u003e, die den Weinen ihre typische Spannung und feine, kühle Mineralität verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und anschließend traditionell in der Flasche vergoren. Der Wein reift \u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"872\"\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, ohne Dosage und ohne zugesetzten Schwefel – kompromisslos puristisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1342\"\u003eIm Duft zeigt sich der Volupté zunächst fein und zurückhaltend, mit Noten von \u003cstrong data-start=\"1023\" data-end=\"1082\"\u003eZitruszeste, Bergamotte, weißen Blüten und gelbem Apfel\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1133\"\u003estraff, salzig und präzise\u003c\/strong\u003e, mit feiner, cremiger Perlage und einer klaren, vibrierenden Säure. Die lange Hefelagerung bringt subtilen Schmelz und Tiefe, ohne die Frische zu überdecken. Das Finish ist trocken, mineralisch und sehr lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1344\" data-end=\"1489\"\u003eEin fokussierter, energiegeladener Brut Nature, der die Handschrift biodynamischer Loire-Schaumweine perfekt trifft – klar, lebendig und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1491\" data-end=\"1494\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"n59702\" data-start=\"1496\" data-end=\"1547\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1500\" data-end=\"1547\"\u003eBesonderheiten Saumur Brut Nature “Volupté”\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1561\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saumur, Loire (Varrains)\u003cbr data-start=\"1586\" data-end=\"1589\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1603\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Chenin Blanc \u0026amp; Chardonnay\u003cbr data-start=\"1629\" data-end=\"1632\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1632\" data-end=\"1642\"\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Kalkstein \/ Tuff\u003cbr data-start=\"1659\" data-end=\"1662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1662\" data-end=\"1673\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Spontangärung, traditionelle Flaschengärung, 36 Monate Hefelager, ohne Dosage\u003cbr data-start=\"1751\" data-end=\"1754\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1754\" data-end=\"1766\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e biodynamisch (Demeter)\u003cbr data-start=\"1789\" data-end=\"1792\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1792\" data-end=\"1801\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e salzig, präzise, cremig, puristisch\u003cbr data-start=\"1837\" data-end=\"1840\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1840\" data-end=\"1862\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr data-start=\"1870\" data-end=\"1873\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1873\" data-end=\"1890\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2032\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1904\" data-end=\"1907\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wxxl8q\" data-start=\"1909\" data-end=\"1940\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1913\" data-end=\"1940\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"2128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1941\" data-end=\"1951\"\u003eVinum:\u003c\/strong\u003e 91 Punkte\u003cbr data-start=\"1961\" data-end=\"1964\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1964\" data-end=\"1977\"\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 92 Punkte – „Feinperlig, salzig, mit eleganter Länge und klarer Struktur.“\u003cbr data-start=\"2052\" data-end=\"2055\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2055\" data-end=\"2128\"\u003e„Ein kompromisslos trockener Loire-Schaumwein mit Tiefe und Energie.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2130\" data-end=\"2133\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2135\" data-end=\"2326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2138\" data-end=\"2189\"\u003eSaumur Brut Nature “Volupté” – Les Clos Maurice\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2189\" data-end=\"2192\"\u003eEin puristischer Crémant mit feiner Perlage, salziger Mineralität und großer Präzision – \u003cstrong data-start=\"2281\" data-end=\"2326\"\u003eklar, lebendig und kompromisslos trocken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Clos Maurice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52906419683656,"sku":"0202100100","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/volupte-cremant-de-loire-aoc-clos-maurice.jpg?v=1786446084"},{"product_id":"2024-licorne-saumur-blanc-clos-maurice-loire","title":"2024 Licorne Saumur Blanc , Clos Maurice, Loire","description":"\u003ch3 data-section-id=\"8vp4tv\" data-start=\"0\" data-end=\"63\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"61\"\u003eLes Clos Maurice – Licorne 2024 (Saumur Blanc, Loire)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"401\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"69\" data-end=\"85\"\u003eLicorne 2024\u003c\/strong\u003e ist ein klarer, lebendiger Chenin Blanc von \u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"150\"\u003eLes Clos Maurice\u003c\/strong\u003e, der die mineralische Präzision der Saumur-Terroirs in einer zugänglichen, energiegeladenen Stilistik zeigt. Die Reben wachsen rund um Varrains auf \u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"324\"\u003ekalkreichen Tuffböden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein Frische, Spannung und eine feine salzige Struktur verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"650\"\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und im Edelstahl sowie teilweise im Holz ausgebaut, um Frucht, Struktur und Mineralität in Balance zu halten. Der Fokus liegt klar auf Reinheit und Ausdruck, mit minimalem Eingriff im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"652\" data-end=\"1024\"\u003eIm Duft zeigt sich der Licorne mit \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"763\"\u003eZitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch Kräuterwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"814\"\u003estraff, präzise und saftig\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Säure und einer kalkigen, leicht salzigen Mineralität. Ein feiner Schmelz rundet die Struktur ab, ohne die Klarheit zu verlieren. Der Abgang ist frisch, elegant und animierend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1136\"\u003eEin puristischer, geradliniger Saumur Blanc mit viel Energie und Trinkfluss – typisch Chenin, typisch Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1138\" data-end=\"1141\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ctzpn3\" data-start=\"1143\" data-end=\"1178\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1178\"\u003eBesonderheiten Licorne 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1179\" data-end=\"1192\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saumur (Varrains), Loire\u003cbr data-start=\"1217\" data-end=\"1220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1233\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chenin Blanc\u003cbr data-start=\"1252\" data-end=\"1255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1265\"\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Kalkstein \/ Tuff\u003cbr data-start=\"1282\" data-end=\"1285\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1296\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Spontangärung, Edelstahl \u0026amp; teilweise Holz\u003cbr data-start=\"1338\" data-end=\"1341\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1353\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e biodynamisch\u003cbr data-start=\"1366\" data-end=\"1369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1378\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e frisch, salzig, präzise, lebendig\u003cbr data-start=\"1412\" data-end=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1437\" data-is-only-node=\"\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003cbr data-start=\"1445\" data-end=\"1448\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1448\" data-end=\"1465\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2030\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1479\" data-end=\"1482\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wxxl8q\" data-start=\"1484\" data-end=\"1515\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1515\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1526\"\u003eVinum:\u003c\/strong\u003e 90 Punkte\u003cbr data-start=\"1536\" data-end=\"1539\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1552\"\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 91 Punkte – „Klar, frisch, mit feiner Mineralität und animierendem Zug.“\u003cbr data-start=\"1625\" data-end=\"1628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1628\" data-end=\"1712\"\u003e„Ein präziser Chenin Blanc mit salziger Spannung und klassischer Loire-Frische.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1716\" data-end=\"1719\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1721\" data-end=\"1855\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1724\" data-end=\"1759\"\u003eLicorne 2024 – Les Clos Maurice\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1759\" data-end=\"1762\"\u003eEin geradliniger, energiegeladener Chenin Blanc – \u003cstrong data-start=\"1812\" data-end=\"1855\" data-is-last-node=\"\"\u003esalzig, frisch und mit viel Trinkfluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Clos Maurice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52906497147208,"sku":"0202100224","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2024-licorne-saumur-blanc-clos-maurice-loire.jpg?v=1786446084"},{"product_id":"2023-volage-saumur-champigny-clos-maurice-loire","title":"2023 Volage Saumur Champigny, Clos Maurice, Loire","description":"\u003ch3 data-section-id=\"xofpw3\" data-start=\"0\" data-end=\"66\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"64\"\u003eLes Clos Maurice – Volage 2023 (Saumur-Champigny, Loire)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"430\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"72\" data-end=\"87\"\u003eVolage 2023\u003c\/strong\u003e ist die unbeschwerte, duftige Interpretation des Cabernet Franc von \u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"176\"\u003eLes Clos Maurice\u003c\/strong\u003e – ein Wein, der die Frische und Trinkigkeit der Loire in den Vordergrund stellt, ohne an Präzision zu verlieren. Die Reben wachsen auf \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"343\"\u003ekalk- und tonhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e rund um Varrains, die für eine feine, salzige Mineralität und klare Struktur sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"708\"\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und schonend vinifiziert, mit kurzer Maischestandzeit und Ausbau im Beton bzw. großen Gebinden, um Frische und Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist ein puristischer, lebendiger Cabernet Franc mit minimalem Eingriff und maximalem Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"982\"\u003eIm Duft zeigt sich der Volage offen und animierend, mit \u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"841\"\u003eroten Beeren, Sauerkirsche, floralen Noten und einem Hauch Kräuterwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"897\"\u003esaftig, leichtfüßig und präzise\u003c\/strong\u003e, mit feinem Tannin, lebendiger Säure und einer klaren, kalkigen Frische im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1106\"\u003eEin energiegeladener, unkomplizierter Loire-Rotwein mit viel Trinkfluss – charmant, frisch und typisch Saumur-Champigny.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1108\" data-end=\"1111\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"zlh9m6\" data-start=\"1113\" data-end=\"1147\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1147\"\u003eBesonderheiten Volage 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1462\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1161\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saumur-Champigny (Varrains), Loire\u003cbr data-start=\"1196\" data-end=\"1199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1212\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Franc\u003cbr data-start=\"1233\" data-end=\"1236\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1246\"\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Kalk \u0026amp; Ton\u003cbr data-start=\"1257\" data-end=\"1260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1271\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Beton \/ große Gebinde, schonend vinifiziert\u003cbr data-start=\"1315\" data-end=\"1318\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1318\" data-end=\"1330\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e biodynamisch\u003cbr data-start=\"1343\" data-end=\"1346\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1355\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e saftig, frisch, leichtfüßig, mineralisch\u003cbr data-start=\"1396\" data-end=\"1399\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1421\" data-is-only-node=\"\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–15 °C\u003cbr data-start=\"1430\" data-end=\"1433\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1433\" data-end=\"1450\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2029\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1464\" data-end=\"1467\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wxxl8q\" data-start=\"1469\" data-end=\"1500\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1473\" data-end=\"1500\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1501\" data-end=\"1698\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1511\"\u003eVinum:\u003c\/strong\u003e 90 Punkte\u003cbr data-start=\"1521\" data-end=\"1524\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1524\" data-end=\"1537\"\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 91 Punkte – „Frisch, rotfruchtig, animierend mit feiner Würze.“\u003cbr data-start=\"1601\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1604\" data-end=\"1696\"\u003e„Ein wunderbar trinkiger Cabernet Franc mit klarer Frucht und lebendiger Loire-Frische.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1700\" data-end=\"1703\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1705\" data-end=\"1879\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1708\" data-end=\"1742\"\u003eVolage 2023 – Les Clos Maurice\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1742\" data-end=\"1745\"\u003eEin duftiger, saftiger Loire-Rotwein mit feiner Würze und viel Trinkfluss – \u003cstrong data-start=\"1821\" data-end=\"1879\" data-is-last-node=\"\"\u003eleicht, präzise und einfach gefährlich gut zu trinken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Clos Maurice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52906507141448,"sku":"0202100323","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2023-volage-saumur-champigny-clos-maurice-loire.jpg?v=1786446084"},{"product_id":"2022-fernande-saumur-champigny-clos-maurice-loire","title":"2022 Fernande Saumur Champigny , Clos Maurice, Loire","description":"\u003ch3 data-section-id=\"lxy0ol\" data-start=\"116\" data-end=\"184\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"120\" data-end=\"182\"\u003eLes Clos Maurice – Fernande 2022 (Saumur-Champigny, Loire)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"511\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"207\"\u003eFernande 2022\u003c\/strong\u003e ist ein charakterstarker Cabernet Franc aus alten Reben von \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"288\"\u003eLes Clos Maurice\u003c\/strong\u003e, der die Tiefe und Eleganz der kalkgeprägten Loire-Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Die Reben wachsen auf \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"431\"\u003eton- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein Struktur, Frische und eine feine, kreidige Mineralität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"513\" data-end=\"755\"\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt über mehr als ein Jahr in \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"666\"\u003ekonischen Holzcuves aus österreichischer Eiche\u003c\/strong\u003e, eine Vinifikation, die dem Wein Struktur und Tiefe gibt, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"1117\"\u003eIm Duft zeigt sich der Fernande intensiv und vielschichtig, mit \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"891\"\u003eroten und dunklen Beeren, Gewürzen, Kräutern und feinen Toastnoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"946\"\u003edicht, strukturiert und sehnig\u003c\/strong\u003e, mit einer klaren Tanninlinie und präziser, frischer Säure. Die kalkige Mineralität zieht sich bis in das lange, elegante Finale und verleiht dem Wein Spannung und Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1119\" data-end=\"1255\"\u003eEin seriöser, lagerfähiger Cabernet Franc, der Kraft und Finesse verbindet – klassisch Loire, aber mit moderner Präzision interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1257\" data-end=\"1260\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1l3boy0\" data-start=\"1262\" data-end=\"1298\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1298\"\u003eBesonderheiten Fernande 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1648\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1312\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saumur-Champigny, Loire\u003cbr data-start=\"1336\" data-end=\"1339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1352\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Franc (alte Reben)\u003cbr data-start=\"1386\" data-end=\"1389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1389\" data-end=\"1399\"\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Ton \u0026amp; Kalk\u003cbr data-start=\"1410\" data-end=\"1413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1424\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Spontangärung, \u0026gt;12 Monate Holzcuve (österreichische Eiche)\u003cbr data-start=\"1483\" data-end=\"1486\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1498\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e biodynamisch\u003cbr data-start=\"1511\" data-end=\"1514\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1523\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e würzig, strukturiert, mineralisch\u003cbr data-start=\"1557\" data-end=\"1560\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1560\" data-end=\"1582\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C (Karaffieren empfohlen)\u003cbr data-start=\"1615\" data-end=\"1618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1635\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2035+\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1650\" data-end=\"1653\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wxxl8q\" data-start=\"1655\" data-end=\"1686\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1686\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1687\" data-end=\"1840\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1687\" data-end=\"1708\"\u003eRVF (Guide Vert):\u003c\/strong\u003e 92 Punkte\u003cbr data-start=\"1718\" data-end=\"1721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1721\" data-end=\"1732\"\u003eVinous:\u003c\/strong\u003e 91 Punkte\u003cbr data-start=\"1742\" data-end=\"1745\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1745\" data-end=\"1840\"\u003e„Ein tiefgründiger Cabernet Franc mit kreidiger Frische und langem, strukturiertem Finish.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1842\" data-end=\"1845\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1847\" data-end=\"2019\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1850\" data-end=\"1886\"\u003eFernande 2022 – Les Clos Maurice\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1886\" data-end=\"1889\"\u003eEin präziser, lagerfähiger Loire-Rotwein mit Würze, Tiefe und salziger Mineralität – \u003cstrong data-start=\"1974\" data-end=\"2019\"\u003eklassisch, ernsthaft und voller Spannung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Clos Maurice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52906511171912,"sku":"0202100422","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2022-fernande-saumur-champigny-clos-maurice-loire.jpg?v=1786446084"},{"product_id":"2025-la-ritournelle-rose-bourgueil-c-et-p-breton-loire","title":"2025 La Ritournelle Rosé, Bourgueil, C. et P. Breton, Loire","description":"\u003ch3 data-section-id=\"mq508e\" data-start=\"0\" data-end=\"70\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"68\"\u003eC. \u0026amp; P. Breton – La Ritournelle 2025 (Bourgueil Rosé, Loire)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"430\"\u003e\u003cstrong data-start=\"72\" data-end=\"95\"\u003eLa Ritournelle 2025\u003c\/strong\u003e ist die duftige, unbeschwerte Rosé-Interpretation von \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"179\"\u003eCatherine \u0026amp; Pierre Breton\u003c\/strong\u003e – ein Wein, der die Leichtigkeit und Frische des Cabernet Franc aus Bourgueil auf den Punkt bringt. Die Reben wachsen auf \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"337\"\u003esandigen und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e entlang der Loire, die dem Wein seine feine Mineralität und animierende Frische verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"663\"\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und schonend direkt gepresst, um die zarte Farbe und die klare Frucht zu bewahren. Vergoren wird spontan, der Ausbau erfolgt im Edelstahl – puristisch, ohne Schnörkel, ganz im Stil der Bretons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"926\"\u003eIm Duft zeigt sich der Rosé offen und verspielt mit \u003cstrong data-start=\"717\" data-end=\"789\"\u003eErdbeere, Himbeere, roter Johannisbeere und einem Hauch Kräuterwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-start=\"810\" data-end=\"841\"\u003eleicht, saftig und glasklar\u003c\/strong\u003e, mit feiner Säure, zarter Struktur und einer subtilen, kalkigen Frische im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1018\"\u003eEin eleganter, trinkfreudiger Rosé mit viel Energie – frisch, präzise und typisch Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1020\" data-end=\"1023\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"qjzplm\" data-start=\"1025\" data-end=\"1067\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1067\"\u003eBesonderheiten La Ritournelle 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1081\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Bourgueil, Loire\u003cbr data-start=\"1098\" data-end=\"1101\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1101\" data-end=\"1114\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\u003cbr data-start=\"1129\" data-end=\"1132\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1132\" data-end=\"1142\"\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Sand \u0026amp; Kalk\u003cbr data-start=\"1154\" data-end=\"1157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1168\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Direktpressung, Edelstahl, spontane Gärung\u003cbr data-start=\"1211\" data-end=\"1214\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1214\" data-end=\"1226\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e biologisch \/ biodynamisch\u003cbr data-start=\"1252\" data-end=\"1255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1264\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e frisch, rotfruchtig, leicht, mineralisch\u003cbr data-start=\"1305\" data-end=\"1308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1330\" data-is-only-node=\"\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr data-start=\"1338\" data-end=\"1341\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1358\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2028\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1372\" data-end=\"1375\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wxxl8q\" data-start=\"1377\" data-end=\"1408\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1408\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1409\" data-end=\"1588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1419\"\u003eVinum:\u003c\/strong\u003e 90 Punkte\u003cbr data-start=\"1429\" data-end=\"1432\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1445\"\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 90 Punkte – „Frisch, saftig, mit feiner roter Frucht und animierendem Zug.“\u003cbr data-start=\"1521\" data-end=\"1524\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1524\" data-end=\"1586\"\u003e„Ein klassischer Loire-Rosé mit Finesse und Leichtigkeit.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1590\" data-end=\"1593\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1595\" data-end=\"1757\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1598\" data-end=\"1638\"\u003eLa Ritournelle 2025 – C. \u0026amp; P. Breton\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1638\" data-end=\"1641\"\u003eEin lebendiger, duftiger Rosé mit feiner Frucht und viel Trinkfluss – \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1757\" data-is-last-node=\"\"\u003eleicht, frisch und herrlich unkompliziert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"C. et P. Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52906648895816,"sku":"0202060725","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2025-la-ritournelle-rose-bourgueil-c-et-p-breton.jpg?v=1786446084"},{"product_id":"2023-sancerre-ultimus-domaine-thomas-et-fils-loire","title":"2023 Sancerre Ultimus , Domaine Thomas et Fils, Loire","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot qMYqUG_convSearchResultTextHighlightSafari\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eDomaine Thomas et Fils – Sancerre Ultimus 2023 (Loire)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSancerre Ultimus 2023\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDomaine Thomas et Fils\u003c\/strong\u003e ist die große Sauvignon-Blanc-Cuvée des Hauses – ein Sancerre aus alten Reben, der weniger auf laute Sortenaromatik setzt, sondern auf Tiefe, Kalk, Textur und Herkunft. Die Reben sind im Durchschnitt \u003cstrong\u003e50 Jahre alt\u003c\/strong\u003e und wachsen auf \u003cstrong\u003eTon-Kalk-Böden des oberen Kimmeridgiums\u003c\/strong\u003e, geprägt von Mergel mit fossilen Exogyra-virgula-Muscheln. Genau diese Böden geben dem Wein seine salzige, kreidige und leicht rauchige Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbergsarbeit erfolgt bewusst naturnah: Guyot-Poussard-Schnitt, vollständiges Ausdünnen zur Ertragsreduktion, biodynamische Präparate , Bodenbearbeitung nach Mondzyklen sowie natürliche Behandlungen mit Kupfer, Schwefel, ätherischen Ölen und Pflanzenextrakten. Geerntet wird von Hand, der Ertrag liegt bei nur \u003cstrong\u003e35 hl\/ha\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller wird der Ultimus schonend mit der pneumatischen Presse gepresst, kalt vorgeklärt und anschließend mit den \u003cstrong\u003enatürlichen Hefen der Trauben\u003c\/strong\u003e vergoren. Die Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003eTronçais-Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, anschließend reift der Wein \u003cstrong\u003e12 Monate auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e, ohne übermäßige Schwefelung. Die Klärung erfolgt mit Ton, vor der Füllung wird nur leicht filtriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft zeigt der 2023er \u003cstrong\u003ereife Zitrusfrucht, Grapefruit, Quitte, weißen Pfirsich, feine Kräuter, Rauch und nassen Kalkstein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong\u003edicht, strukturiert und mineralisch\u003c\/strong\u003e, mit reifer Sauvignon-Frucht, cremiger Textur durch das Hefelager und einer langen, salzig-kalkigen Linie. Die Holzgärung gibt Tiefe und Ruhe, ohne den Wein schwer zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ernsthafter, alter-Reben-Sancerre – \u003cstrong\u003ekalkig, rauchig, texturiert und mit großem gastronomischem Anspruch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten Sancerre Ultimus 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sancerre, Loire\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Domaine Thomas et Fils, Verdigny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebalter:\u003c\/strong\u003e durchschnittlich 50 Jahre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzdichte:\u003c\/strong\u003e 7.000 Rebstöcke\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Ton-Kalk, oberes Kimmeridgium, Mergel mit Exogyra virgula\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e biodynamische Präparate, naturnahe Bodenarbeit, Handlese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e 35 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Naturhefen, Tronçais-Eichenfässer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 12 Monate auf der Feinhefe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlärung:\u003c\/strong\u003e Ton\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFiltration:\u003c\/strong\u003e leichte Filtration vor der Füllung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e kraftvoll, kalkig, rauchig, zitrisch, strukturiert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2033\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Ein Sancerre mit alter-Reben-Tiefe, Kimmeridge-Kalk, Naturhefen und zwölf Monaten Feinhefelager.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e„Rauchig, salzig und texturiert – Sauvignon Blanc mit Struktur, Herkunft und Länge.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSancerre Ultimus 2023 – Domaine Thomas et Fils\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin großer Sauvignon Blanc von der Loire – \u003cstrong\u003ekalkig, rauchig und tief mineralisch\u003c\/strong\u003e, ideal zu Kalbsblanquette, hellem Geflügel, Fisch in cremiger Sauce, gereiftem Ziegenkäse oder Roquefort.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Thomas et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174383771976,"sku":"0202120123","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2023-sancerre-ultimus-domaine-thomas-et-fils-loire.jpg?v=1786446280"},{"product_id":"2023-bulles-de-liv-gold-extra-brut-cremant-de-loire-liv-vincendeau-loire","title":"2023 Bulles de Liv Gold Extra Brut, Crémant de Loire, Liv Vincendeau, Loire","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLoire · 100 % Chenin Blanc · Crémant de Loire · Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCrémant von einer deutschen Winzerin an der Loire. Tuffeau-Kalk, biodynamisch, spontanvergoren, Dosage nur 3 g\/l – puristisch und mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e straff · mineralisch · puristisch · energiegeladen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Loire, Frankreich\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Austern · Sushi · Ceviche · feiner vegetarischer Küche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e Winzerchampagner, Chenin-Schaumweinen, trockenen Crémants\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlternative zu:\u003c\/strong\u003e deutlich teureren Champagnern\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLiv Vincendeau – Bulles de Liv „Gold“ Crémant de Loire 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBulles de Liv „Gold“ 2023\u003c\/strong\u003e ist der Aushängeschild-Crémant von \u003cstrong\u003eLiv Vincendeau\u003c\/strong\u003e, einer deutschen Winzerin, die sich mit ihrem kleinen Weingut an der Loire einen Namen gemacht hat. Mit klarer Handschrift und konsequent handwerklicher Arbeit schafft sie Schaumweine, die zu den spannendsten der Region zählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée wird aus \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e vinifiziert, der auf den \u003cstrong\u003etuffeau-kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e der Loire wächst. Diese Böden verleihen den Weinen Mineralität, Spannung und langes Alterungspotenzial. Der Crémant wird biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren und mehrere Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Die Dosage beträgt lediglich \u003cstrong\u003e3 g\/l\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, also pur, präzise und klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Duft:\u003c\/strong\u003e frische Zitrusnoten, grüner Apfel, weiße Blüten und mineralische Kräuternoten, ergänzt durch einen Hauch Honig und Mandeln.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e straff und energiegeladen, mit feiner Perlage, lebendiger Säure und einem langen, salzig-mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten – Bulles de Liv „Gold“ 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Chenin Blanc – die Rebsorte der Loire für langlebige Schaumweine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra Brut mit nur 3 g\/l Dosage – purer Ausdruck von Traube und Terroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiodynamische Bewirtschaftung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalkhaltige Tuffeau-Böden – prägen Mineralität und Frische\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpontangärung, mehrere Monate auf der Feinhefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServiertemperatur: 7–9 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrinkfenster: 2026–2031\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin Crémant für Puristen – ideal als Apéritif oder als vielseitiger Essensbegleiter zu Austern, Sushi, Ceviche oder feinen vegetarischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBulles de Liv „Gold“ Crémant de Loire 2023 – Liv Vincendeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin puristischer Chenin-Blanc-Crémant, der die Loire ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Liv Vincendeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54088541536584,"sku":"0202020123","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/vins.de\/collections\/loire.oembed?page=2","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}