{"title":"Domaine Arlaud","description":"\u003ch3\u003eDomaine Arlaud – Morey-Saint-Denis, Bourgogne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte der \u003cstrong\u003eDomaine Arlaud\u003c\/strong\u003e beginnt im Zweiten Weltkrieg: \u003cstrong\u003eJoseph Arlaud\u003c\/strong\u003e aus der Ardèche lernte die Burgunderin \u003cstrong\u003eRenée Amiot\u003c\/strong\u003e kennen, deren Familie Rebflächen in der Côte de Nuits besaß – Teile davon gehörten zur Mitgift. 1982 übernahm Sohn \u003cstrong\u003eHervé Arlaud\u003c\/strong\u003e und erweiterte den Betrieb; heute führen die Geschwister \u003cstrong\u003eCyprien, Romain und Bertille\u003c\/strong\u003e die Domaine in dritter Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStärken \u0026amp; Qualitäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsequenter Weg in die Biodynamie:\u003c\/strong\u003e 1998 Verzicht auf Herbizide, \u003cstrong\u003e2004\u003c\/strong\u003e Umstellung der gesamten 15 Hektar auf biologischen Anbau (AB-Zertifizierung 2010), ab 2009 Umstellung auf Biodynamie – \u003cstrong\u003e2014 als erstes Weingut in Morey-Saint-Denis mit dem Biodyvin-Siegel zertifiziert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflug mit dem Pferd:\u003c\/strong\u003e Seit 2004 wird ausschließlich mit dem Pferd gepflügt – schonend für Boden und Wurzelwerk. Selbst die Abfüllungstermine richten sich nach dem Mondkalender.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerausragendes Lagenportfolio:\u003c\/strong\u003e 15 Hektar, größtenteils in Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny und Gevrey-Chambertin – dazu Anteile an den Grands Crus \u003cstrong\u003eBonnes-Mares, Charmes-Chambertin und Clos de la Roche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZurückhaltender Ausbau:\u003c\/strong\u003e Unter Cyprien Arlaud liegt der Fokus auf Eleganz – geringere Extraktion, kein neues Holz beim Bourgogne, 15–30 % bei den übrigen Weinen, minimale Eingriffe im Keller.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine gelten im Fachhandel als \u003cstrong\u003eGeheimtipp mit Spitzenqualität\u003c\/strong\u003e – geprägt von außergewöhnlicher Klarheit und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Arlaud: die Côte de Nuits in dritter Generation – biodynamisch, pferdegepflügt und von seltener Präzision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2017-chambolle-musigny-domaine-arlaud-bourgogne","title":"2017 Chambolle-Musigny, Domaine Arlaud, Bourgogne","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChambolle-Musigny · Village · Pinot Noir · Biodynamisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter, biodynamisch erzeugter Village-Burgunder aus vier Parzellen der nördlichen Côte de Nuits von einem Familienweingut statt einer großen Marke – 2017er Jahrgang. Rote Beeren, feine Würze, geschmeidige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e elegant · fruchtig · geschmeidig · frisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Chambolle-Musigny, Côte de Nuits, Burgund\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Geflügel · Kalb · leichten Schmorgerichten · als Einstieg in Chambolle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e eleganten, biodynamischen Burgundern, Chambolle-Musigny-Stilistik\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür:\u003c\/strong\u003e Burgund-Einsteiger und Kenner gleichermaßen\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Arlaud – Chambolle-Musigny 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChambolle-Musigny 2017\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDomaine Arlaud\u003c\/strong\u003e stammt aus vier Parzellen im nördlichen Teil der Appellation, nahe der Grenze zu Morey-Saint-Denis: „La Buissière“, „Les Herbues“, „Les Chardanes“ und „Les Gammaires“. Das Weingut arbeitet \u003cstrong\u003ezertifiziert biologisch und biodynamisch\u003c\/strong\u003e, mit Handlese, sanfter Extraktion und traditioneller Vinifikation in offenen Bottichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden entrappt, aber nicht gequetscht, spontan vergoren und im Eichenfass (15–18 Monate, max. 20 % neues Holz) ausgebaut. Die Flaschenabfüllung erfolgt nach dem Mondkalender, ohne Schönung oder Filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2017er zeigt ein intensives, ansprechendes Bouquet mit \u003cstrong\u003eroten Beeren, feiner Würze und einer eleganten, klassischen Chambolle-Musigny-Handschrift\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen elegant, geschmeidig und ausgewogen – ein Village-Wein, der die Finesse der Appellation bereits deutlich erkennen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin hervorragender Einstieg in die Welt der Chambolle-Musigny-Weine – oder ein verlässlicher Genuss für Kenner, die einen unkomplizierten, aber charaktervollen Burgunder suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten Chambolle-Musigny 2017\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Domaine Arlaud, Morey-Saint-Denis\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Chambolle-Musigny, Côte de Nuits\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParzellen:\u003c\/strong\u003e La Buissière, Les Herbues, Les Chardanes, Les Gammaires\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e zertifiziert biologisch \u0026amp; biodynamisch, Handlese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 15–18 Monate im Eichenfass, max. 20 % neues Holz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e spontane Gärung, ungeschönt, ungefiltert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e elegant, fruchtig, geschmeidig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eDomaine Arlaud Chambolle-Musigny 2017 kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen – ein eleganter, biodynamischer Village-Burgunder aus einer der feinsten Appellationen der Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Arlaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53657222349128,"sku":"0204150117","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/ChatGPTImage17.Aug.2026_15_12_46.png?v=1786972456"}],"url":"https:\/\/vins.de\/collections\/domaine-arlaud.oembed","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}