{"title":"Chateau Montelena","description":"\u003ch3\u003eChateau Montelena, Calistoga, Napa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1882\u003c\/strong\u003e gründete der Geschäftsmann Alfred L. Tubbs aus San Francisco das Weingut in Calistoga, am Fuß des Mount St. Helena im Norden des Napa Valley. 1972 übernahm der Anwalt \u003cstrong\u003eJim Barrett\u003c\/strong\u003e mit Partnern die Mehrheit und belebte die Weinbereitung neu. Heute führt sein Sohn Bo Barrett das Unternehmen, Präsident und Kellermeister ist \u003cstrong\u003eMatt Crafton\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeltberühmt wurde Montelena 1976 beim \u003cstrong\u003e„Judgment of Paris“\u003c\/strong\u003e: Der Chardonnay 1973, gekeltert von Mike Grgich, gewann die Blindprobe der Weißweine gegen vier weiße Burgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Estate-Weinberge liegen auf drei Bodentypen: steinigem \u003cstrong\u003eSchwemmland\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e aus Rhyolith und Tuff sowie lehmigen Sedimentböden. Das Aushängeschild ist der \u003cstrong\u003eEstate Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, klassisch strukturiert und für lange Reife gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontelena: das Napa-Gut, das Paris geschlagen hat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2011-cabernet-sauvignon-estate-chateau-montelena-napa-valley","title":"2011 Cabernet Sauvignon Estate, Chateau Montelena, Napa Valley","description":"\u003ch3\u003eNapa Valley · Calistoga · Cabernet Sauvignon · Estate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Flaggschiff-Rotwein des Guts, das 1976 in Paris Geschichte schrieb – aus dem kühlen Jahrgang 2011, mit nur 13,5 % Alkohol und klassisch-europäischer Statur. Nach 15 Jahren Flaschenreife ein seltenes Beispiel für gereiften, eleganten Napa-Cabernet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e elegant · gereift · kräuterwürzig · frisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 99 % Cabernet Sauvignon, 1 % Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Estate-Weinberg, Calistoga, Napa Valley\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Rinderfilet · Lamm · Wild · gereiftem Käse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e gereiftem Bordeaux, klassischem Napa-Cabernet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür:\u003c\/strong\u003e besonderen Abend, als Geschenk\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChateau Montelena – Cabernet Sauvignon Estate 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen ausschließlich aus dem Estate in \u003cstrong\u003eCalistoga\u003c\/strong\u003e, von über 35 Jahre alten Reben an einem nach Norden geneigten Hang. Die Böden aus \u003cstrong\u003evulkanischer Asche und Schwemmland\u003c\/strong\u003e sind tief, karg und gut drainiert und halten die Erträge niedrig. Der Wein reifte \u003cstrong\u003e22 Monate in französischer Eiche\u003c\/strong\u003e, ein Drittel davon neu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft nach Erdbeere, Rhabarber und Vanille, dazu Lavendel, Lorbeer und Piment. Am Gaumen mineralische Himbeerfrucht und erdige Töne, feine Tannine, lebendige Säure und dezente Röstnoten; im Abgang Cranberry, Minze und Kakao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, gern dekantieren\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2030\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten Cabernet Sauvignon Estate 2011\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Chateau Montelena, Calistoga\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Napa Valley, Kalifornien, USA\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 99 % Cabernet Sauvignon, 1 % Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e trocken, elegant, gereift\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 22 Monate französische Eiche, 33 % neu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2030\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Montelena Cabernet Sauvignon Estate 2011 kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Montelena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54314753130824,"sku":"1001010111","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/vins.de\/collections\/chateau-montelena.oembed","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}